女巫mm的厨房

超软日式红豆面包，直接法超简单，新手一次成功！软到没天理，相信我 

真好吃，还没等拍照就被消灭了一个，就是我压盘子的丑了点，挤到变形了，做大了点。

女巫mm （浙江,杭州）

下午茶•2023年10月15日 

#下午茶•2023年10月15日# 四季轮回，一季有一季的精彩 #By:女巫的小日常#

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👩‍🍳复刻皮爷太妃糖：配方就这么让我搞到了？ 

交个作业，每次都找不到方子，做好几次了。切糖工夫太差。目前为止做过 最酥脆好吃的太妃糖。#下午茶•2023年9月3日#

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全麦蔓越莓核桃软欧包 

必须夸下这个方子，不喜欢蔓越莓，用的彩色葡萄干和核桃，孔洞好象不够大，但味道真的超级赞，外皮韧，内芯软，大粒的葡萄干吃到嘴里有果冻感，越吃越惊艳的类型#早餐•2023年2月12日# #By:女巫的小日常# 。

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全麦蔓越莓核桃软欧包 

1.5倍做了四个，内芯非常软， 就是割刀好久不用了，割的惨不忍睹#宵夜•2023年2月11日# #By:女巫的小日常#

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南瓜面包卷 

朋友给我拿来二个老南瓜，变着法的吃，最喜欢这个方子，第二次做了，每次量翻倍，烤二大盘给朋友们分。就这才造完一个南瓜，还得接着造 #By:女巫的小日常#

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蛋黄酥，手工蛋黄酥 

感谢老师的方子，今年的交个作业，从去年开始，应该以后每年应该都会做，希望越做越完美，我对不开裂没什么执着追求，相反更喜欢有裂的，对圆圆的顶也没执念，自由随意就好。 #女巫的下午茶# #午餐•2022年9月8日#

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蛋黄酥，手工蛋黄酥 

#女巫的下午茶# #早餐•2022年8月6日# 马上中秋节了，练习下蛋黄酥，去年用的这个方子，今年继续，是我目前为止用过最好的蛋黄酥方子，感谢！

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完美闪电泡芙 

除了把20克牛奶换成水，其他完全按照方子走的，用的大号花嘴，所以每个都胖嘟嘟的，不蹋不软，真的完美。 #女巫的下午茶# #早餐•2022年7月25日#

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美好的下午茶时光 

春日小时光#午餐•2022年3月29日#

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美好的下午茶时光 

龙井的茶配虎跑的水。。。。。#晚餐•2022年3月19日#

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烟火之间 

疫情下的周末，半工作状态，给自己做个草莓蛋糕当下午茶点。#午餐•2022年3月13日#

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