葡萄干发糕
发酵很慢,一开始以为发不出来了,后来还是发起来了。 蒸的过程中不能掀开锅盖。
2018-11-11
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蒜蓉粉丝烤虾
虾肉很嫩,但是水分很高很湿不知为什么 #午餐•2016年7月23日#
2016-07-23
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淡奶油纸杯蛋糕
第一次没打发好失败,这是第二次的,热的时候脆,冷了软了。味道不错。 #早餐•2016年3月27日#
2016-03-27
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南瓜发糕
直接把枣切碎混在面糊里了 #早餐•2016年3月18日#
2016-03-18
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奶油泡芙
第一炉失败,完全没有泡起来,因为加面粉时没关火,水和黄油也没沸腾。马上改正错误接着做第二次就成功了。 被一抢而光,十分美味一口一个。
2016-03-13
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超级嫩滑蛋挞做法
简单方便,比起其它来说。 看来以后可以随时做了。
2016-02-29
苏式鲜肉月饼
一直按这个配方做鲜肉月饼,中秋节那天加了蛋黄,家人朋友都很喜欢。
2015-09-30
蜜汁烤鸭腿
肉有点老,下次再试试 #午餐•2015年8月29日#
2015-08-29
热的特别好吃,很酥脆,也没有外面买的这么油,吃完嘴巴里也没有怪味,外面买的不加添加不可能。 没刷蛋液和芝麻,觉得苏式月饼就是这样光光的。 #晚餐•2015年7月5日#
2015-07-05
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面包机版超松软牛奶馒头
蒸笼嫌小了,以后不去外面买了,自己家做的,不添加任何添加剂,吃着放心。 #早餐•2015年7月4日#
2015-07-04
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2015年06月22日
面团干不好挤,中途改用磨具了。曲奇较厚,170度,20分钟。 #午餐•2015年6月22日#
2015-06-22
核桃酥
很酥很好吃。
2015-05-16
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