曼珠沙华nj的厨房

零失手！好看好吃的咖喱杂菜炒饭！ 

今天早餐～～～咖喱炒饭！不错的配方哦，第一次做没有失败🤭太美味了，哈哈哈 #咖喱炒饭#

曼珠沙华nj （江苏,南京）

乡巴佬卤鹌鹑蛋 

这个配方卤出来的鹌鹑蛋真好吃，因为给孩子吃没有用啤酒，但是已经很好吃了！下次换啤酒再试试看。 #乡巴佬卤鹌鹑蛋#

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红糖开花馒头 

#晚餐•2021年8月2日# 配方不错，做出来的馒头不会很甜，但是花开的不行，样子太丑，下次再试试！

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6寸，8寸，10寸戚风蛋糕配方（已更新） 

#午餐•2021年8月2日# 总得来说八寸戚风还算成功，糖全部减半，没有放柠檬汁和白醋，吃起来有一点点鸡蛋的腥味，下次放！用了温度计150℃，10分钟就开始开裂，后来没管他，65分钟后发现裂口还是原样，蛋糕组织细腻，可能当时烤出来好吃，不知...

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烤鸭舌 

#晚餐•2021年5月4日# 配方不错，我没有翻面烤，就一面200℃烤了十分钟，拿出烤箱的时候把鸭舌和烤盘上多余的烧烤蘸料放一起拌拌，很好吃～～～

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红烧排骨 

#午餐•2021年2月8日# 以前都是做糖醋排骨，第一次尝试红烧排骨，不错，棒棒的配方！

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就是这个味儿！上海熏鱼（爆鱼） 

这个配方很棒，按照配方一步一步来做出来的熏鱼很好吃，我喜欢吃醋，所以另加了一勺醋（不加也可以）！#午餐•2020年10月1日#

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零失败！巨好吃的椰蓉豆沙糯米卷！ 

#晚餐•2020年4月21日# 这个方子成功，不过蒸出来的糯米确实很黏，我用保鲜袋里面放了椰蓉（一定要多，粘不粘就在于椰蓉的多少了）在把蒸好的糯米团放进去，上面滚满了椰蓉一点都不粘，成功

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松软多汁的肉包子 

这个方子真不错，大肉包也能做滴全是汁，第一次做大肉包没有经验，肉馅味道有点淡了，可能因为我没有放盐。总得来说很成功了，就是包滴太丑，哈哈哈#早餐•2020年4月15日#

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家庭版油炸小馓子（散子） 

第一次做小馓子就很成功，很棒的方子！吃起来和外卖卖的一模一样，以后不要在外面买馓子吃了，外面的油不知道用什么油炸的呢，还是在家自己做的放心，虽然有点费油，哈哈哈#早餐•2020年4月12日#

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酸汤肥牛 

#午餐•2020年4月8日# 做给小朋友吃的，黄辣椒放的不多，汤汁没有那么黄，不过味道很好，赞

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适合小朋友吃的番茄鱼（巴沙鱼柳） 

#晚餐•2020年4月8日# 方子很棒，就是我鱼片切的有点厚了，在锅里煮了五分钟，不过出锅依旧很嫩，小朋友特别喜欢吃。

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