紫薯马拉糕
紫薯马拉糕 配方记录✍️ 250g紫薯 60g白糖 300g清水 ——破壁机果蔬打成细腻的果汁 180g面粉 120g木薯淀粉 3g酵母 ——搅拌成细腻无颗粒的面糊,盖上保鲜膜发酵到2倍大,发酵好的状态上面全部都是小气孔,用筷子🥢搅拌排气。...
3天前
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非常简单的健康养胃杂粮馒头(紫薯 南瓜 黑米)
紫薯馒头—喜欢这个紫色💜 给人一种很温柔很舒服的感觉,一发的馒头还是挺不错的,简单方便。
4天前
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中式传统小方糕 松糕 米糕 蒸糕
南瓜🎃黑芝麻红枣蒸糕
12天前
豆沙馒头卷
豆沙千层卷
豆沙毛毛虫面包
面包机坏了,不愿意揉手套膜,用的普通的中筋面粉,表面刷了蛋黄液,口感偏脆硬,简单易做。
🔥小盆友抢着吃的豆沙小馒头,附视频详细操作!
相比奶香白馒头,闺女更喜欢加了豆沙的小馒头,早上新鲜出炉一口气炫了五个。
17天前
菠菜千层馒头 翠绿蓬松暄软 细腻光滑的秘密 附细节视频
妥妥的水光肌菠菜馒头 为了省事,用的是一次发酵法,水烧到40度,我就睡了💤,早上起来冷水开火,水开蒸10分钟,闷5分钟,非常的蓬松喧软,而且有明显变大,只有微微甜,吃起来还有淡淡的菠菜清香。 📝配方 120g菠菜(纯叶子🍃最好,因为数量不够...
红烧金昌鱼(包含去腥、煎鱼不破皮的秘诀)
过了30岁,就开始自己做饭了
18天前
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南瓜蜜豆卷 营养又健康 蓬松煊软比面包还好吃 附细节视频详解
用的是网购的蜜红豆,包起来很方便。
19天前
南瓜火腿包
用的是火腿肠,一个对半切,再中间切开,2根火腿肠可以包8个肠仔包,孩子爱吃。
抹茶红豆吐司(详述手揉方法)
纯手工揉面
不会变形的南瓜饼
某音看的配方,做了会爆浆的南瓜饼 外皮就是蒸熟的南瓜加上糯米粉,粉的比例就是不粘手了就是可以了,馅料是红糖➕黑芝麻➕丢丢面粉,真的是好吃😋
20天前
橙香红茶
胡萝卜黄瓜饮
橙香柠檬茶