一个七岁男孩的辛苦妈妈的厨房

一个七岁男孩的辛苦妈妈的厨房

2014-12-10 加入
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曾经的女外科医生,休养中。

一个七岁男孩的辛苦妈妈的作品 查看全部 7 作品

  • 圣诞烤鸡

    圣诞烤鸡 

    烤箱里受热不均匀,没有那种均匀的焦黄色,家里人不爱吃百里香,下次不放再试试。蜂蜜自我觉得应该可以多些。 #晚餐•2015年3月23日#

    2015-03-23

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  • 松露巧克力

    松露巧克力 

    滚了白色糖粉和可可粉,巧克力软心真的要闭上眼睛好好品的,味道十足。一样的巧克力量,我做不了那么多,最多15个,和外面卖的差不多大小。

    2015-02-16

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  • 草莓大福

    草莓大福 

    草莓的应季,儿子很喜欢吃,按照日本的cookpad上配方做的,加了红色素,原配方上外面的片栗粉没有加热的过程直接做手粉的。用了100克糯米粉,50克糖,120毫升水,240克豆沙馅儿,做了8个。儿子已经预定4个做早饭了。 #早餐•2015年...

    2015-02-15

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  • 手工牛肉丸

    手工牛肉丸 

    不错,这个方子是有史以来做弹性的,口感很好,谢谢。 #晚餐•2015年2月2日#

    2015-02-02

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  • 凯撒软妹子

    凯撒软妹子 

    上海人喜欢吃甜,因此照原配方的糖加倍了,用的是蛋黄酱,烤箱上层烤了10分钟,后移到下层5分钟,味道真心不错,儿子老公直叹好吃,值得一试。 #早餐•2015年2月2日#

    2015-02-02

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  • 古典巧克力蛋糕

    古典巧克力蛋糕 

    这个方子用了两次,上次巧克力用了明治牛奶巧克力,甜的发腻,此次用黑巧克力,稍微偏苦,便把剩下的奶油打发了装饰,又是冬草莓季节,解点苦。烤出来的蛋糕很湿润,此次当中未塌陷,感觉不错。

    2015-01-11

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  • 蜜糖吐司粒

    蜜糖吐司粒 

    不错,难吃的吐司经加工后成为抢手货了。

    2014-12-10

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