烤箱里受热不均匀,没有那种均匀的焦黄色,家里人不爱吃百里香,下次不放再试试。蜂蜜自我觉得应该可以多些。 #晚餐•2015年3月23日#
2015-03-23
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草莓的应季,儿子很喜欢吃,按照日本的cookpad上配方做的,加了红色素,原配方上外面的片栗粉没有加热的过程直接做手粉的。用了100克糯米粉,50克糖,120毫升水,240克豆沙馅儿,做了8个。儿子已经预定4个做早饭了。 #早餐•2015年...
2015-02-15
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上海人喜欢吃甜,因此照原配方的糖加倍了,用的是蛋黄酱,烤箱上层烤了10分钟,后移到下层5分钟,味道真心不错,儿子老公直叹好吃,值得一试。 #早餐•2015年2月2日#
2015-02-02
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这个方子用了两次,上次巧克力用了明治牛奶巧克力,甜的发腻,此次用黑巧克力,稍微偏苦,便把剩下的奶油打发了装饰,又是冬草莓季节,解点苦。烤出来的蛋糕很湿润,此次当中未塌陷,感觉不错。
2015-01-11
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