大脸小怪兽Q_Q的厨房

从饼皮开始，烤正宗的玛格丽特披萨 

20241103 1、130g水、1.5g酵母、150g高粉、1.5g盐、4g茶油（实际水132 粉160），混合后发1h放冰箱，每30分钟拿出来折叠一次，折叠三次后，冰箱冷藏过夜；这次过了三夜； 2、烤箱石板预热250度，面团回温1h； ...

大脸小怪兽Q_Q （江苏,苏州）

龟苓膏 

1L冷水放锅里， 300ml冷水调开一袋50g粉， 粉糊倒入锅中，加5小勺约25g代糖（无明显甜味 微微苦正好），中小火不断搅拌，煮至沸腾 小火保持沸腾1min， 关火倒入保鲜盒。 冷藏后加入燕麦奶，还不戳。

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香蕉杏仁活力饮，早餐果昔/舒心飨宴 

丑蕉一小个、无糖杏仁奶一瓶 nice

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芡实莲子百合枸杞羹 

三伏 芡实、莲子、山药（粉）、太子参粉、桂花 煮1h Q： 干莲子没有泡 煮30min偏硬 ，下次先泡再煮30min

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低脂健康早餐｜鸡蛋牛油果酱法棍 

牛油果1个，溏心蛋1个（下次用温泉蛋） 黑胡椒、盐、蒜粉、洋葱粉

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低卡白汁意面 

1.三文鱼或鸡肉腌制煎熟 2.菠菜焯水备用；意面煮熟备用； 3.喷油，洋葱、口蘑翻均匀，倒牛奶椰浆、一片芝士（半勺淀粉），煮2min，放番茄丁搅拌， 4.放菠菜搅拌，放煮熟的意面，放三文鱼块，撒干酪

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低卡瘦身小甜甜~羽衣甘蓝奶昔 

羽衣甘蓝100g 酸奶310g 香蕉一个140g 内脂豆腐175g（太厚了以后不放豆腐了）

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豆腐腐酒酿冰奶 

内脂豆腐、酒酿、酸奶，选加抹茶粉、蔓越莓粉

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绿豆汤（粒粒开花，软糯流沙，超级省火🔥） 

1.绿豆隔夜洗好冷冻 2.绿豆80g、去芯莲子20g、茯苓卷10g、桂圆干8颗、红糖20g、水600ml。煮粥模式30min 3、可➕陈皮，这次煮好后焖了一片至常温。 这次水一开始加少到蒸煮线煮干了 又加水重新煮

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抹茶香蕉奶昔 

Nice 偏稠的奶昔❤️ 内脂豆腐半盒、香蕉1根、抹茶2-3g（这次3g 不苦略粉感）、奶200ml（这次酸奶更浓稠些） 成品两杯共700ml左右

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天作之合——三文鱼牛油果酱意面 

Nice❤️下次试试加一丢丢罗勒酱增香如何 （这次意面70g不到吃不下了 下次意面50g） 1.三文鱼解冻，综合香料腌制，煎熟后压成碎 2.牛油果压成泥，加黑胡椒、咸味芝士粉、蒜粉、选加洋葱粉、欧芹罗勒等综合香料碎（不用太怕重口 就靠这些...

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好吃到爆炸的蔬菜沙拉油醋汁（自制版） 

油醋汁nice

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