青椒口菇炒鸡蛋
#晚餐•2021年9月9日#
2021-09-09
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淡奶油面包
做出来的状态并不是很满意，可能是二次发酵前揉的不够？最后也没有蓬发。 上的蛋液，烤十多分钟就用锡纸盖上了，怕最后会焦。 自己做的没吃成，拿给同事尝了，同事喜欢吃 #吐司๑吐司๑吐司#
2021-06-08
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意大利提拉米苏Tiramisu(全熟、无吉利丁版)超详细
#新手上路# 第一次尝试做提拉米苏 卖相不行（可可粉多了一点、器具不好看），味道还可，和朋友两个人一口气吃了一半。
2021-05-30
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超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』
#新手上路# 这个配方确实对新人很友好，对懒人也很适用。没有加炼乳，改成了白砂糖。 白砂糖有点不太化开。 长帝30L一次只能烤6个，温度190，受热不太均匀，差不多22-25分钟左右。 最后正好12个，不多不少。 12个都送给朋友了，有个...
2021-04-12
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蚂蚁上树(肉末炒粉丝)超下饭‼️十分钟搞定
#晚餐•2020年11月18日# 肉比粉丝，哈哈哈哈 没有葱花用青菜
2020-11-18
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好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频）
#新手上路# 细节还是很重要啊！ 我做的太丑了。
2020-10-15
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蒸蛋羹（详细版）
#晚餐•2020年10月15日# 这个方子真不错，滑嫩滑嫩
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牛奶蜂蜜小面包
#新手上路# 华为滤镜，实际上颜色没这么深。 把蜂蜜换成了蛋液，也尚可，只是味道偏白味了一些。
2020-10-14
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白色恋人饼干
#新手上路# 实际烤出来的饼干颜色没有这么深（可怕的华为滤镜噢）做的过程有点怀疑人生，没有那么顺滑，很油。下次换个配方试试看。
2020-07-29
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苏式酥皮月饼-----详解酥皮的制作
#新手上路# 水油皮有点干，油酥又有些水。卖相看上去还行呗。
2020-07-26
日式红豆包
#新手上路# 别人做的多好看啊！我又做出铁憨憨的模样！明明包的是差不多大小，最后发酵之后怎么有的那么大，怀疑是不是包的馅太多了？挑了一个最丑的切开吃啰（ps，馅料是买的）
2020-07-19
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美味的家常菜：红烧猪蹄
#晚餐•2020年7月19日# 自己精简了一下做法，没有加老抽、八角、干海椒，也没有提前先加糖，味道还是挺入味的。
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红烧排骨
idoi
