金大旺-日常吐司
昨日新烤的一只。隔夜后回软，发皱，但依然充满弹性。
2020-06-20
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傍晚光线下的日常吐司。刚出炉，外壳还硬着。但高度和烤色已经基本满意。算是一点微小的进步。
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原味马芬蛋糕
中间夹了一点黑芝麻酱，正好中和马芬的甜。
2020-06-06
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青井老师的蜂蜜戚风
蒸烤箱的炉温比烤箱要高10-20度，换用总是忘记，结果上色过深。。
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好吃到尖叫，唇指留香浓郁版日式生吐司
生吐司的表皮为什么永远皱！嗷！！
2020-05-29
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要耐心些呀，一步一步接近心中理想的吐司！
2020-05-26
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在掏钱买发酵箱之前，终于及时对烤吐司这件事感到了厌倦。是不是很及时？
2020-05-19
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金大旺的胡萝卜小餐包
时隔许久，再次烤胡萝卜餐包，感觉到微小的进步。
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英式山形吐司
低糖的英式吐司下次还是改用黑模烤吧。金波烤出来白芙芙滴。
2020-05-04
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浓郁奶香土司（和面机版）
前半段面团黏到一度想直接扔掉。结果却最终长成一个高个子。不明觉厉。
2020-04-27
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皱成沙皮狗🤦♀️可能水量太大，下次减。另外烤箱预热要更充分。
2020-04-21
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【熬一锅温暖的红豆牛奶酱】
微调了比例。糖多放5克，淡奶油减30克。
2020-04-17
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黑豆豆浆
红糖核桃饼干
jully
