3款万人转发的独家曲奇配方
SP50,用曲奇盘放在网架上入炉的,按说sp50应该能缩短时间,但是试了几次,还是得180~185/170,20分钟,曲奇盘不太吸热。
10-03
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冰淇淋机·无蛋·多口味
抹茶香草迷你甜筒
07-21
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低糖无油燕麦贝果
这次用的盒马买的五黑燕麦,230/180,16分钟
05-02
豆乳砂糖小面包
一口气塞进去32个,挤得不行。sp50,210/180,220/180预热,14分钟
微咸味奶油吐司
#百吐司# 21 面包体用了的微咸味奶油吐司,制作方法参考伯爵乳酪面包裹馅儿,面包体用1111克粉,制作8个250克吐司,sp50升高10度预热,165℃/235℃烘烤26分钟。
03-10
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伯爵鲜奶乳酪吐司
#百吐司# 21 面包体用了“微咸奶油吐司”的面包体(1111克粉),按比例制作8个,sp50升高10度预热,165℃/235℃烘烤26分钟。
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爆单款云朵排包
sp50,170/230,24分钟
02-25
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大孔奶酪恰巴塔
Sp50 260/225预热,250/220烘烤,21分钟,总共做了9个(菜谱×1.5),除了芝士(淡位车打和马苏奶酪球),还塞了8个牛肉丸和75克油浸番茄。太贪心塞太多了,面团都包不住料了
01-14
甜醅核桃小吐司
sp50,175/230,320金砖吐司模,忘了调低底火,侧边上色深
2023-12-18
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奥利奥乳酪小蘑菇
SP50,190/230,14分钟
2023-12-09
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香香软软的杏仁核桃小包子
风和日丽大八角,sp50,190/230,15分钟,最后2分钟上火升到200
2023-12-02
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花椒叶盐贝果
面上加杂粮是个人爱好,sp50:230/180,15分钟。
2023-11-25
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全麦核桃布里欧修
一体机做鲜肉包
捞汁海鲜
鲅鱼饺子
电热饭盒餐
高筋粉·自制面条