云芸的厨房

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四川,达州 上海,杨浦 HR 2012-04-24 加入
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一个厨房小白,我都能做的菜谁都能做得了!

云芸的作品 查看全部 171 作品

  • ✔️越嚼越香de黑芝麻咸吐司

    ✔️越嚼越香de黑芝麻咸吐司 

    很久没有摸烤箱了,温度没吃准,整体还不错

    10-28

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    云芸 云芸 (上海,杨浦)
  • 葱香焗鲈鱼

    葱香焗鲈鱼 

    估计腌料倒的有点多,后来变成了黄焖……用瓷勺舀的调料,对于一条小鲈鱼来说,有点多,下次要适当控制,稍微有点咸。

    2022-05-23

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    云芸 云芸 (上海,杨浦)
  • 简单又好吃的黄焖鸡

    简单又好吃的黄焖鸡 

    这个方子我做过三次,熬糖的时候,看到糖化了起泡泡了再放鸡去炒,第二次我放早了,糖瞬间结成了块…… 土豆我喜欢吃酥一点,所以比方子提前了5分钟放进去。 调料配比挺好的。#晚餐•2022年5月22日#

    2022-05-22

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    云芸 云芸 (上海,杨浦)
  • 上海酱鸭(腿)

    上海酱鸭(腿) 

    很好的方子!里面提到的放几勺几勺的调料,我用的是陶瓷的小汤勺,给大家做个参考。另外,我觉得可能给鸭腿上划几刀,里面会更入味。#晚餐•2022年5月14日#

    2022-05-14

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    云芸 云芸 (上海,杨浦)
  • 手工揉面三分钟,又韧又薄又好包的饺子皮

    手工揉面三分钟,又韧又薄又好包的饺子皮 

    第一次做饺子,方子很好,教擀面的地方也细致,饺子皮学擀越好,越擀越快,就是擀完腰酸背痛啊……🤪#晚餐•2022年5月1日#

    2022-05-01

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    云芸 云芸 (上海,杨浦)
  • 手工擀面条(新手必备)

    手工擀面条(新手必备) 

    方子非常好,很劲道!这个量我们一家三口晚上一顿消灭干净了!以下是我给自己的备注:今天第一次煮手擀面,水烧开下面条,沸腾,倒入一碗凉水,再煮沸,再倒入一碗凉水,煮沸,关火,捞面。#晚餐•2022年4月29日#

    2022-04-29

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    云芸 云芸 (上海,杨浦)
  • 清凉一夏清热解暑减脂快手菜:西葫芦蛋花汤

    清凉一夏清热解暑减脂快手菜:西葫芦蛋花汤 

    去了瓤,没有擦丝工具就手工切的条。封控期间送的蔬菜盲盒都有西葫芦,家人都不爱吃,结果这么做,汤全部喝光光!太好喝了!#晚餐•2022年4月24日#

    2022-04-24

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    云芸 云芸 (上海,杨浦)
  • 成功率100%的抹茶麻薯小餐包

    成功率100%的抹茶麻薯小餐包 

    做的100%全麦的,感觉馅放少了,下次多放点馅会更好吃

    2021-09-11

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    云芸 云芸 (上海,杨浦)
  • 【不粘锅手抓饼の爆浆芝士拉丝】

    【不粘锅手抓饼の爆浆芝士拉丝】 

    之前尝试过烤箱版,这次就来煎吧。香蕉没熟透,我只加了奶粉,不够甜,应该试试再加点炼乳,儿子就因为不够甜,给了我四颗星~#早餐•2020年7月18日#

    2020-07-18

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    云芸 云芸 (上海,杨浦)
  • 乳酪三明治

    乳酪三明治 

    我们身体里有着三千大千世界芸芸众生,你的每一个善念一个微笑一份慈悲都滋养着他们,最终反馈给你.....

    2020-06-21

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    云芸 云芸 (上海,杨浦)
  • 手抓饼创意吃法

    手抓饼创意吃法 

    儿子说,可以放在早餐菜单里了

    2020-06-20

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    云芸 云芸 (上海,杨浦)
  • 手抓饼创意吃法

    手抓饼创意吃法 

    儿子建议加了芝士,用番茄酱和色拉酱做了装饰。老公建议火腿肠换个牌子,鸡蛋打散不会那么干,下次试试#早餐•2020年6月14日#

    2020-06-14

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    云芸 云芸 (上海,杨浦)

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