好吃的家常青菜豆腐
按照家人偏好和口味做的省牙款……
2021-09-22
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口蘑炒芦笋
因为家人口味,只放了盐,也好吃。
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菠菜鸡蛋汤
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清炒娃娃菜头(儿菜)
附近的超市白菜剩下都是烂的,土豆也发了芽。难得有这个远道来的菜,真是青翠欲滴。第一次吃,好炒好看,味道……就非常十字花科。
2020-02-25
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炖雪菜豆腐昂刺鱼
这个特殊时期买到豆腐让我着实雀跃了一阵。
2020-02-04
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2019年09月27日
豆瓣酱就放了一平勺,感觉够了。炒的时候就很香,特别特别下饭。
2019-09-27
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西红柿鸡蛋豆腐
基本参考菜谱,不同的是先炒去皮的西红柿,略加盐炒出汤汁,然后把豆腐搁进去咕嘟,最后再把炒好的鸡蛋倒进去,继续咕嘟一小会儿出锅。摆片蔫香菜叶子这种不成功的浮华风小朋友们不要学……
2019-08-03
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妈妈的蒸面条
按自身传统,继续拍糊并没有构图意识……连续停水又有人卧床的日子做这个吃我也是习惯性地给自己找不自在……用一小团牛肉馅、一大把豇豆、几根白玉菇、一堆黄豆芽和一个西红柿做的。综合参考了几个菜谱、河南朋友的口述、冰箱存货、菜市场形势、家人牙口胃口...
2019-07-09
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东北特色-黑白菜
最早在《东北一家人》里听说这个菜。前两天做的,正好赶上冰箱里有豆腐,于是黑白菜变成了“黑+白+菜”,煮得比较软,味道有一种复合香气,好吃,肠胃没负担。
2018-11-11
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金针菇豆腐 素食也可以如此美味!
本来打算清冰箱,苦于缺少搭配材料,某同学建议豆腐,去超市一看白玉韧豆腐正打折,这不是巧了吗这不是(少听相声)?韧豆腐软而见棱见角,所以看着好像没啥汤汁似的,其实水分非常充足,太!好!吃!了!清鲜解馋,吃完胃里面舒服得不像话。
2018-08-30
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冰糖莲藕糖水
简单清润好喝。
2018-08-27
萝卜焖鸭
里面顺便煮了颗蛋。
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