黑眼圈嫣嫣的厨房

女广东,广州海外,美国 2014-12-13 加入

欢迎关注我的Intagram: soulbakestudio；也欢迎在下厨房中互相关注～
一枚爱做好吃的给家人品尝的90前大龄少女。
爱烘焙，爱甜点，爱摄影，爱猫。
黑白控，绿植控。
一开始接触手工烘焙是纯粹做给外婆吃的。居住在国外的外婆十分爱吃国内的香甜可口的软妹子面包，吃不惯歪果仁硬绷绷的欧包。之后就越做越上瘾，一发不可收拾了。
目前正在研究如何拍出更高大上的美食摄影作品...
目前还在纠结要不要买KitchenAid的白色迷你厨师机...... (全部)

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竹炭芝麻卷

芝麻和奶油的搭配简直是无敌了，再加上熟透了香蕉…美味一流！唯一的不足时我貌似能吃到竹炭粉的颗粒？估计是我买的不够好…

2017-08-23

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黑眼圈嫣嫣（海外,美国）
正宗简易汉堡胚（无需出膜）

#午餐•2017年5月20日#

2017-05-21

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黑眼圈嫣嫣（海外,美国）
正宗简易汉堡胚（无需出膜）

空口吃都美味的汉堡胚。不要问我为什么没有带馅汉堡包的图，因为一做好就一扫而空啊……！😂 #早餐•2017年5月18日#

2017-05-19

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黑眼圈嫣嫣（海外,美国）
2017年04月04日

用了這個方來做君之的巧克力慕斯，很成功，不會消泡，入口即化。方子做了調整：蛋黃裡的糖15g，蛋白裡的糖30g，63%的黑巧按原方，低粉50g，其餘均按原方。 #早餐•2017年4月3日#

2017-04-04

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黑眼圈嫣嫣（海外,美国）
巧克力慕斯

蛋糕用了燙麵可可戚風，減了糖～ #早餐•2017年4月3日#

2017-04-04

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黑眼圈嫣嫣（海外,美国）
橙香戚风

好爱血橙的颜色😍 #早餐•2017年3月31日#

2017-04-01

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黑眼圈嫣嫣（海外,美国）
橙香戚风

用了血橙汁，竟然一点红色都没有显出来…！😐 #早餐•2017年3月29日#

2017-03-30

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黑眼圈嫣嫣（海外,美国）
抹茶漩涡蛋糕

继续发图～～～ #早餐•2017年3月15日#

2017-03-16

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黑眼圈嫣嫣（海外,美国）
抹茶漩涡蛋糕

里面用了抹茶戚风蛋糕胚，抹面是马斯卡彭芝士、淡奶油、朗姆酒加上抹茶粉。没有转盘抹面好艰难，所以加了两盒百力滋遮丑。不过味道超级赞！派对上的盆友们吃了都说赞～ #早餐•2017年3月14日#

2017-03-15

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黑眼圈嫣嫣（海外,美国）
试试不后悔——波兰种(Poolish种）奶酪吐司

空口吃都好好吃～烤了36min。 #早餐•2017年3月10日#

2017-03-11

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黑眼圈嫣嫣（海外,美国）
血橙朗姆渍蔓越莓司康

继续来发图到自己的菜谱里～ #午餐•2017年3月10日#

2017-03-10

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血橙朗姆渍蔓越莓司康

我就发发图，不说话～ #午餐•2017年3月10日#

2017-03-10

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黑眼圈嫣嫣（海外,美国）