奶香纯粹的重料淡奶油吐司
#午餐•2022年2月14日# 面包体二刷这个配方,内馅做了乳酪、蜜豆和乳酪蜜豆馅😂一共是两个水立方和一条450g吐司。配方超棒!第一次用这个水立方盒不知道为什么侧面不上色,也不是低糖吐司盒呀
2022-02-14
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锡纸盖晚了,顶部有点黑但是吃起来很韧意外地增加了几分口感🤣面包体组织还是可以的
2022-02-13
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蒜香面包
用了120g牛奶感觉有点少,下次可以130g试一下。面团太干了整形的时候无法揉圆,随便捏了几下就成了现在这个形状。不知道是揉面还是发酵过程出了问题,我觉得吃起来口感很像西安的烤油馍…
2022-02-07
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外卖第一名,简单在家做|黄焖鸡米饭
做之前确实没想到黄焖鸡这么简单…
2021-08-10
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巧克力脆皮梦龙卷
做了两次啦!巧克力配奶油怎么做都不会难吃!配方很好,爱吃甜的在配方的基础上又加了糖,nice~
2021-07-25
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韩剧中黑乎乎的韩式炸酱面
嗯…不是什么特别的味道,偶尔吃一次还行,做多了腻
2021-07-09
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宫保鸡丁(家常版)
我炸的花生米太香了!
2021-05-12
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怎么卷都不裂的肉松蛋糕卷
咸甜适中家里人赞不绝口…我自己都没吃到😂😅妈妈说沙拉酱可以再多些
2021-04-18
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番茄牛腩 方法简单超下饭
#午餐•2021年4月17日# 挺好吃的,一次成功!
2021-04-17
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糖醋里脊(脆浆糊)
翻车了 记录一下问题:肉块切的有点大,应该比手指细一点,因为裹了浆糊会膨胀一点。 裹了浆糊后,肉条直接沉底粘锅,导致铲锅底的时候外壳被刮掉。 炒酱汁的油有点多,酱汁再多一点,番茄酱30克 下次再做:肉切细条,裹淀粉,炸时及时搅动锅底,炒酱...
2021-04-07
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堂妈教你做正宗朝鲜冷面
忘了放鸡蛋了……
2021-04-04
红油钵钵鸡
我觉得串着签子反倒不容易浸泡入味了(给懒惰找借口),用了鸡汤打底,味道很不错。个人觉得里面放魔芋香菇笋片年糕最好吃!丸子等冻品可以不放
2021-04-02
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