蓝色天空-130的厨房

无糖苹果脯 

10个🍎蒸好了放暖气上烤一晚上，复蒸后又烤了半天，然后阴干。味道可以，就是太少了。

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酸奶乳酪冰激凌 

很赞！加了香草粉和蔓越莓，减糖10克，不用搅拌，味道很好，几乎没有冰碴儿

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迷你苹果派 

受大神制作面皮的启发，交作业

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2018年09月09日 

为消耗苹果做的，面皮加的黄油和奶油奶酪各一半，无水全鸡蛋，少加了酵母因为没有泡打粉，苹果切丁，烤时出果酱场面狼藉，成品卖相不错，味道也OK

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芒果芝士蛋糕 

拔草！糕体不够顺滑，味道完美

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千层椰蓉小面包 

心仪已久的方子，按比例加了面的量：高粉440g、奶200ml、黄油40g、奶粉40g、盐3g、糖30g。馅儿没变。分6份面出12个面包。感觉馅儿吃着刚刚好。上下180度18分钟吧！记一下，备忘喽。谢谢楼主的好方子！

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椰蓉面包卷 

没有淡奶油，想着应该换等量的牛奶吧，结果面包机揉面40分钟太稀，有加了大概50克的干粉，还是粘手，用刮刀刮到盆中冰箱低温一发（一小时），发后涂干粉勉强整形。烤好味道还是不错的！

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《Tinrry+》戚风蛋糕（6寸配方）（基础、超详细教程） 

看步骤不复杂，可做起来手忙脚乱，开裂的厉害，个头不错，味道超好，赞老师的配方。

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榴莲重芝士蛋糕 

早就想做这款芝士🍰，拖延症的我今天才拔草，可能是被各种芝士蛋糕繁琐的方子吓到。这个方子简单易行出乎意料！加了在海参崴当威化买回来的全麦麸饼干做饼底，丰富了🍰的口感！芝士的純香、榴莲的软糯...配上一杯百香果茶浓浓的满足感让人整个下午都是幸福...

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2015我最想说的话 

#2015我最想说的话# 感谢下厨房在新年第一天给的惊喜，2016我会更加努力呢 http://m.xiachufang.com/year-review/2015/103650734

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《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇 

香酥可口，入口即化。下一次盐再多一点点口感就不逊丹麦曲奇了！谢谢版主的好方子和视频。

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0负担——伪轻乳酪蛋糕卷 

交作业啦！这款蛋卷我减了10克糖，因为酸奶是普通的杯酸本身就含糖，所以减糖。口感微酸、淡淡的奶香、配自制的野草莓酱...一级棒！

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