0糖全麦奇亚籽香肠芝士贝果
娃想吃多加芝士的,我想吃低脂的,那就出炉后每个贝果放上半片芝士吧~明天早上复热后一人一半,他配酸奶我陪咖啡,nice~
2023-04-08
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小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
打卡贴。糖减了5g,180度20分钟。为了崽少吃奶油表面没做装饰,铜模烙了个图案吃起啦美滋滋。
2022-06-10
古早味蛋糕 | 吃的是情怀
记录贴:减了15g糖,半小时后盖了锡纸皮有点嫩,下次再调整。
2022-05-27
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酸奶吐司(100%中种法)可以吃到酸奶的吐司
190度32分钟稍微有点过,下次190度28-30分钟
2022-04-29
古早味蛋糕(水浴法)
糖减了30g,熊孩子把温度调到了160,表面稍微有点干。
2022-04-17
全麦吐司(50%全麦含量)低卡,低热量
双倍量做了两个,小美揉8分钟加黄油继续揉6分钟,膜有点薄。下次加黄油后可以揉5分半钟。记录一刷
2022-04-06
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纸杯蛋糕🧁
二刷,糖减到35g,甜度刚好。
2022-03-21
用了六个超小土鸡蛋,做了16个杯子蛋糕。 48分钟时间有点长了,下次要减时间
2022-01-07
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超柔牛奶棉花吐司(最详细的吐司食谱)
二刷,190度32分钟。70g糖,小美揉面8分钟后加黄油。
2021-07-05
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带娃抽空撸了3个动物吐司。180度35分钟,感觉下次可以190度30分钟。小美揉面5分钟后加黄油,记录下~
2021-06-27
2019年05月09日
打卡!220g低粉,30g红薯淀粉,50g糖,5g盐其他不变180度17分钟。
2019-05-09
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奶油吐司,鲜奶奶油嫩白吐司
150度30分钟时间有点太短了~不过柔软好吃😋
2019-05-03
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