提拉米苏
牛奶换成咖啡,糖+10g,淡奶油加到跟马斯卡彭同样重量,完美。#甜品#
2020-01-07
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【曼食慢语】秘制东坡肘子
水煮糖色比较安全😂
2018-02-02
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香辣烧鸡爪
老公出差,一个人半夜睡不着觉,炒鸡爪子吧!😜
2017-06-15
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莴笋木耳
没有红椒用枸杞代替 #晚餐•2017年3月31日#
2017-03-31
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抹茶蜜豆蛋糕卷
改成4蛋,改成原味,都很好吃。
2017-03-06
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绿豆糕
炒的时候就这个状态,多加了油和淡奶油还是这样。加葡萄干的当时还好,放冰箱一晚上,第二天就出水了😲是葡萄干太湿么
2016-08-12
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抹茶的有一点点裂。高压锅压豆子的时候放水太少了,有点糊底,也没过筛。炒的时候就觉得有点硬,不是别人做的那种粘粘的油油的感觉。这抹茶粉味道太重,要减量才好
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鲜奶雪露面包
凹个造型
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用木糖醇代替白糖,表面拉线用卡仕达粉和黄油面粉之类的,不是我爱的口味。
金大旺的黑芝麻吐司
好香好好吃!用两袋黑芝麻糊代替了一部分面粉和芝麻(面团好粘于是加了一些高粉),因为含有很多杂粮粉起到了低粉的作用,所以面包很软很蓬松。下次用一袋就够了~
2016年08月12日
真好看,再刷一张😁
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廷姐的方子果然成功率高😁第一次做曲奇,花纹保持得挺好~就是挤到最后有点化了,出油😳植物黄油(放室温太久软化过度了)代替动物黄油,能吃出咸味。中心有点湿软,需要降温延时。这烤箱大概因为是hidden heating element,温度没有之...
韩式拌花菜
捞拌汁
阿宝最成功的红烧肉
椰汁西米马蹄糕
伯爵牛奶布丁
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