水嫩烫面蒸蛋糕
发的还可以，味道也还可以，就是蛋腥味比较重，已经加了柠檬汁了，不知道是不是蛋的问题
2017-06-17
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最绵软的肉包
第一次做包子，包的很丑，但是味道非常好。包子皮按配方，没有放泡打粉，超级软，比外面卖的好吃一百倍啊！
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大名鼎鼎的吐司——妃娟100%中种北海道牛奶吐司
一直一直要用的方子，好的不行，每次撸2倍配方，一个做吐司，一个做小面包。刚好方盘16个，包馅的小面包，绵软啊，爱的停不下来 #早餐•2016年12月24日#
2016-12-24
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我用过最好的方子，可以做吐司，可以做小面包。绵软啊
2016-12-17
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2016年10月30日
我又来了，继昨天比较失败的作品之后今天又撸了一盘。也不能说这个就成功了，好歹卖相比昨天好看啊。总体感觉方子水多了一点点，昨天少放5克水刚好。今天水放足的，厨师机怎么都和不成团，结果一狠心加了12g粉又比昨天的面团干了。现在发酵真的浪费时间啊...
2016-10-30
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醇奶排包
整形手残就不提了，温度太高，烤焦了，唉
2016-10-29
最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）
这个方子是我用的最好的一个。我是用面包机和面的，通常会多加5克水，增加湿度，最后包的时候好包一点
2016-09-18
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清晨-69
