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布兰斯的作品（查看全部 48 作品）

镜面效果的马卡龙

配张图只是为了推这个制作马卡龙的链接，前面说明部分的两条能看出制作者是真心钻研马卡龙的成分原理，我也修改过配方，甚至巧合的是今晚我也考虑到糖浆中水分的量对马卡龙的影响，虽然这篇教程在于免晾，但是还是推荐大家根据自己烤箱情况来随机改变烤制时间...

2017-03-18

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布兰斯（山东,淄博）
早餐•2017年3月17日

每天下班后匆匆吃完饭给孩子洗澡，然后就开始做马卡龙到十二点，充实的生活甜蜜的爱好让我总是不知疲倦，另外还要感谢帮助过我的朋友们(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) #早餐•2017年3月17日#

2017-03-17

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布兰斯（山东,淄博）
小倪家海苔肉松小贝

不做吃的就难受的深夜烘焙之老婆吃了两个我吃了八个的肉松小贝 #早餐•2017年3月11日#

2017-03-11

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布兰斯（山东,淄博）
晚餐•2017年3月1日

也不知道脑子怎么想的馅放这么多，心疼我的柠檬和树莓，两种馅中馅味觉组合完美，我虽然一个都没舍得吃但是我就是知道[皱眉]平炉商用烤马卡龙简直就是煎熬，能到这个程度可能也不容易了吧 #晚餐•2017年3月1日#

2017-03-01

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布兰斯（山东,淄博）
晚餐•2017年2月23日

快手宵夜之蜂蜜凹蛋糕 “咋不凹呢？” “凉了就凹了。” “那别凹了” ——两个饿残星人的对话 #晚餐•2017年2月23日##夜宵#

2017-02-23

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布兰斯（山东,淄博）
晚餐•2017年2月17日

自制巧克力夹心糯米懒蛋蛋💗 #晚餐•2017年2月17日##我的情人节大餐#

2017-02-17

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布兰斯（山东,淄博）
玛德琳（蓝带方）

备注：糖150，黄油150 下次应增大下火，时间延长 #午餐•2017年2月2日#

2017-02-02

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布兰斯（山东,淄博）
半半半半熟芝士、舒芙雷小乳酪蛋糕～小山进版

哼！就不给你们看成品细节图！半熟芝士！ #晚餐•2017年1月2日#

2017-01-02

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布兰斯（山东,淄博）
基础海绵蛋糕

儿砸似乎不满意，肯定是因为吃不到！ #午餐•2017年1月2日##探索早餐，发现好滋味#

2017-01-02

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布兰斯（山东,淄博）
早餐•2016年12月19日

请教一下oxo的曲奇枪总是按下去没反应，是面糊太硬吗我冷藏过半小时 #早餐•2016年12月19日#

2016-12-19

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布兰斯（山东,淄博）
晚餐•2015年9月19日

#晚餐•2015年9月19日#我像cs里的土匪吗！最近不想传吃的，总是做马卡龙可露丽不如多恶搞一下的好玩

2015-09-19

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布兰斯（山东,淄博）
晚餐•2015年9月19日

#晚餐•2015年9月19日#天下降大任必先劳其筋骨,饿其体肤,烫遍全身...

2015-09-19

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布兰斯（山东,淄博）