《Tinrry下午茶》冰皮月饼(奶黄馅)
冰皮是根据tinrry的方子做得很好吃。 馅料是我自己做的豆沙馅和紫薯馅。tinrry的方子我做出来,不好吃。不知道哪里有问题。但是紫薯馅做起来很简单,也很好吃。
2016-09-17
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榴莲芝士冰皮月饼
跟着步骤做得,但是在翻炒的时候加了些糯米粉,这样比较好成团。吃下去的时候满口榴莲味,但是感觉榴莲味道淡了些。我觉得其实榴莲肉可以留些大块的,这样吃的时候还能吃饭榴莲肉应该更好。
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