适合上班狗冷藏法制作--酸奶吐司
#到我“皖”里来#感谢朱茱老师的帮助,修改的南瓜土司,很香,适合这个金色的秋季
2016-10-03
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淡奶油奶油霜(适合裱花)
第一次做韩式裱花,天热这个方子很好打,但是问题也来了,容易化,总得来说很不错的方子
2016-07-28
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南瓜杂粮吐司
#酵母菌,到我“碗”里来#,一发过度,只能做普通甜面包,一天了,依然柔软,喷香👍
2016-07-10
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奶油曲奇
#到我“皖”里来#,花嘴改成直嘴花纹会更立体,好吃是必须的
2016-06-10
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椰蓉花环面包
昨天做的,奶油换成牛奶,面粉加了20克,也可以
2016-01-18
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提拉米苏(8寸戚风版)
最后的成品
2016-01-17
杏仁牛奶硬糖
这次硬撑到温度,终于成型了,期间温度先升后降再升,我一直以为哪出错了,还好还好,用的麦芽糖颜色深,味道好好吃,小唐妈太棒了,另外是不是温度低些,糖也软些呢
2016-01-05
2015我最想说的话
#2015我最想说的话# 感谢2015,让我遇到了此生最长情的陪伴——烘焙,所有的想象力在这里都可以得到实现,还有许多的朋友指引我,陪我同行,2016我要继续学习,继续努力,成为合格的厨房一员人生的第一个轻芝士,作为2015的告别 http...
2016-01-01
奶油泡芙
味道很好,奶油得200克才能填满这些小东西
2015-11-28
2015年11月22日
为什么没有帖主的花纹立体?是拧的圈数少了?椰蓉馅有点干,拌馅的油是不是多加点会好
2015-11-22
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日式香浓炼乳面包
还没拍,就吃得差不多了,味道很棒,以后还得做
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超软牛奶面包
包的紫薯馅,用的中筋粉,味道也不错
2015-11-14
六寸奶油奶酪提拉米苏(可可戚风底)