超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』
4个全蛋,180度下层25分钟,按标准配方来
2021-12-26
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水光肌馒头这样做 细腻光滑蓬松煊软 附细节视频详解
出锅就被大娃干掉4个,小娃干掉2个,大娃说这个馒头吃着有肉味,加猪油还真是个好方子,虽没楼主做的那么漂亮,也是很松软的。
2021-07-09
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‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺
这是万能的凉拌方子,拌什么都好吃😋提前拌好晚饭再吃更入味
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新手做50克的莲蓉蛋黄月饼
这个方子很好,以后就用它了
2020-09-29
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自制超嫩豆腐脑(豆腐花)
150克黄豆,另外的1200ml水,豆浆机果汁功能打4次,纱布过滤3次。煮开再煮7分钟,全程搅拌小火,撇掉浮沫,图二就是没有撇表面都是孔。用10克水化开内脂,夹掉表层豆皮,再过滤一遍,倒入电饭煲保温20分钟!
2020-03-16
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椒盐烧饼
我的烤箱不能一发,记录下,黏到你怀疑人生,加了好多好多的粉!总的来说有点费时,第一次做还是翻倍的量,还好娃们喜欢
2020-02-23
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最省力气、不需摔面快速出手套膜(后酵母法)
用这个方子揉的面,这是我目前为止做的最好的
2020-02-21
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乳山喜饼(改良版)
和面加了配方外的粉,145度10分钟翻面再烤7分钟就差不多了。孩子们不喜欢花生油的味道,下次试试玉米油
2020-02-18
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【自制麻球】真没想到这么简单!
冷油下锅这个法子不错,糖要足量。压的不够狠不太空心,下次改进
2020-01-07
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可可戚风水果裸蛋糕
可可粉17克,雀巢奶油250ml一盒,做8寸裸蛋糕足够了。糖是100/9的比例
2020-01-04
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自制蓬松酥脆大油条
减半做的,一家人吃刚刚好,没放鸡蛋其他全部足量,不够蓬松,下次加个鸡蛋试试
2019-07-14
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烤土豆条
215度20分钟,挺好
2019-05-26