全麦红枣馒头
这个方子好赞,红糖我先化水,因为面粉差点,不足500克,小苏打我减少了,应该放3克的,二发时间感觉也差点!不过这次也算成功的,很香甜,口感有点瓷实,不知道是不是全麦粉的原因,下次再调整一下
2022-11-07
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杂粮馒头
第二次做,面团有点软了,还担心又失败呢,结果成功了,就是馒头底部太湿了,这是咋回事呢
2022-04-14
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家里的五谷八珍粉实在是吃不下了,想着拿来做馒头,200克八珍粉,300克面粉,蒸出来挺香的,也能吃,但是好丑,一点都不光滑,和面的时候面有点干,下次再试试
2022-03-07
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懒人饭豆角粘卷子一锅出
卷子失败了,吃起来像没熟的面疙瘩
2021-07-16
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巨好吃的红烧猪蹄❗️软糯Q弹!香而不腻❗️
好吃,虽然不好看,但是很好吃哦
2021-05-24
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广东的咕噜肉,福建的荔枝肉(菠萝版本)超下饭
这个菜谱不错,很好吃,就是我炸肉还没掌握好,番茄酱放少了,不够上色
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超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』
味道不错,但是蛋挞液出现蜂窝状,蛋挞皮和蛋挞液分离,再多做两次总结经验吧
2021-01-24
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姜母鸭
简单好吃,没有加饭酒用花雕酒代替的,下次尝试多放点姜,少放点芝麻油
2020-11-22
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零失败新手轻松驾驭芋圆三色
做红薯味的时候,可能是水放多点了,非常粘手,面团软,搓条也不好搓,做紫薯的时候,然后先用筷子搅拌,然后再用手揉,没有那么粘了,也可能是因为紫薯比较干,面团也要干一点,好搓一点
2020-08-25
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爆炒花甲
味道还行
2020-05-29
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零失败的蒜蓉粉丝蒸扇贝
这个方子好,随便做做就很好吃,赞
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小陆馋哭了的糖醋虾仁
味道不错,就是加入酱汁煮之后,裹的那层淀粉脱壳了
2020-04-25