2022年06月12日
下午茶之pancake。
2022-06-12
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宫保鸡丁
清淡版本宫保鸡丁。
2022-03-18
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下饭凉拌手撕鸡
清淡版本手撕鸡。
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晒晒我家年夜饭
#晒晒我家年夜饭#
2022-02-01
舌尖上的美食“酿豆腐”
#午餐•2021年8月11日# 这其实是我朋友做的。中午款客,朋友是客家人,带来了家乡的豆腐,于是这道菜就统统交给她了。和博主的方子大致一样,豆腐好,豆香浓郁。
2021-08-11
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珍珠圆子
#午餐•2021年8月11日# 我是湖南人,小时候在家乡时,外婆、姨妈经常做这道菜。现在我也30岁了,轮到我给母亲和姨妈做这道菜。菜谱很正,其中的荸荠和白胡椒是点睛之笔。这个季节,在深圳找不到荸荠,我换成了马蹄。吃起来什么都好,就是盐不小心...
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法式红酒炖牛肋条
#午餐•2021年8月11日# 算是严格按照方子做的,用量减半。幸亏是年轻人一起吃饭,中老年人这道菜会吃不习惯,味道很西式。
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番茄满满🍅芝士焗饭
#午餐•2021年8月7日# 大致按照博主方子做的,在炒番茄和洋葱丁的时候,我加了一点mixed herbs,风味更突出。另空气炸锅200度,5分钟足以。
2021-08-07
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黄金比例汉堡肉排
#晚餐•2021年8月4日# 临近换工作,老板也不给我布置活了,于是闲在家看书、看比赛、做饭。按照博主方子做的,个人觉得“面粉+牛奶”这部分不用加太多,适量就好。不然肉饼会很稀,不好煎成型。
2021-08-04
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南北杏无花果瘦肉梨汤
没有放无花果,但也超级好喝!#午餐•2021年6月12日#
2021-06-12
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私房大盘鸡
#午餐•2020年12月19日# 这道菜我做过很多次,都是做给别人吃。后来分手了,从别人家搬出来了,搬回自己家。今天,第一次做给妈妈吃。妈妈连忙拿出手机拍照,“不错,好吃”。这道菜的秘诀在于用科罗纳啤酒,再加点糖和小米辣,烧出来最好吃。果然...
2020-12-19
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全麦馒头
#早餐•2018年8月24日#
2018-08-24
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家常酿豆腐
空气炸锅土豆泥
蓑衣圆子即糯米圆子
开胃的时蔬拌粉丝
饭侠版那不勒斯风味意面
鸡肉芹菜沙拉