Packlight的厨房

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2014-12-15 加入
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吃点好吃的.

Packlight的作品 查看全部 23 作品

  • 2022年06月12日

    2022年06月12日 

    下午茶之pancake。

    2022-06-12

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  • 宫保鸡丁

    宫保鸡丁 

    清淡版本宫保鸡丁。

    2022-03-18

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  • 下饭凉拌手撕鸡

    下饭凉拌手撕鸡 

    清淡版本手撕鸡。

    2022-03-18

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  • 晒晒我家年夜饭

    晒晒我家年夜饭 

    #晒晒我家年夜饭#

    2022-02-01

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  • 舌尖上的美食“酿豆腐”

    舌尖上的美食“酿豆腐” 

    #午餐•2021年8月11日# 这其实是我朋友做的。中午款客,朋友是客家人,带来了家乡的豆腐,于是这道菜就统统交给她了。和博主的方子大致一样,豆腐好,豆香浓郁。

    2021-08-11

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  • 珍珠圆子

    珍珠圆子 

    #午餐•2021年8月11日# 我是湖南人,小时候在家乡时,外婆、姨妈经常做这道菜。现在我也30岁了,轮到我给母亲和姨妈做这道菜。菜谱很正,其中的荸荠和白胡椒是点睛之笔。这个季节,在深圳找不到荸荠,我换成了马蹄。吃起来什么都好,就是盐不小心...

    2021-08-11

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  • 法式红酒炖牛肋条

    法式红酒炖牛肋条 

    #午餐•2021年8月11日# 算是严格按照方子做的,用量减半。幸亏是年轻人一起吃饭,中老年人这道菜会吃不习惯,味道很西式。

    2021-08-11

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  • 番茄满满🍅芝士焗饭

    番茄满满🍅芝士焗饭 

    #午餐•2021年8月7日# 大致按照博主方子做的,在炒番茄和洋葱丁的时候,我加了一点mixed herbs,风味更突出。另空气炸锅200度,5分钟足以。

    2021-08-07

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  • 黄金比例汉堡肉排

    黄金比例汉堡肉排 

    #晚餐•2021年8月4日# 临近换工作,老板也不给我布置活了,于是闲在家看书、看比赛、做饭。按照博主方子做的,个人觉得“面粉+牛奶”这部分不用加太多,适量就好。不然肉饼会很稀,不好煎成型。

    2021-08-04

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  • 南北杏无花果瘦肉梨汤

    南北杏无花果瘦肉梨汤 

    没有放无花果,但也超级好喝!#午餐•2021年6月12日#

    2021-06-12

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  • 私房大盘鸡

    私房大盘鸡 

    #午餐•2020年12月19日# 这道菜我做过很多次,都是做给别人吃。后来分手了,从别人家搬出来了,搬回自己家。今天,第一次做给妈妈吃。妈妈连忙拿出手机拍照,“不错,好吃”。这道菜的秘诀在于用科罗纳啤酒,再加点糖和小米辣,烧出来最好吃。果然...

    2020-12-19

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  • 全麦馒头

    全麦馒头 

    #早餐•2018年8月24日#

    2018-08-24

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