戚风蛋糕卷
最爱的方，果然还是草莓奶油味最嗲，下125上140 10分钟，下130上145 12分钟，烤箱温度计130-140度左右，奶油糖度6-7%#蛋糕卷#
30天前
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第一次用油纸 效果惊掉大牙 无敌美貌的毛巾面 用140-150°C 22分钟 口感最棒的一次真的似浮云！除了皮没有烤硬外其余100分！
2020-05-17
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黑芝麻吐司
芝麻炒了炒 减了几克水和蛋液 加了点奶油 糖依旧是8g 淡淡奶香芝麻香 是值得收藏的方～
2020-05-05
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多种口味奶油杯子蛋糕
好方转温烤不开裂，基本不回缩。就是裱花随意撸着玩～
2020-05-02
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拉丝麻薯隔夜冷藏不变硬的实验成功，三夜依然拉丝
非常好的方子，只加了5g糖也香甜
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多口味小餐包合辑
#早餐•2020年4月25日# 吐司吃完，索性做了小餐包，有的加培根芝士，有的加无糖芋泥，下周早餐搞定～
2020-04-25
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每天都想吃三明治
吐司方子有点软 切得过于丑了 但味道都炒鸡棒！
2020-04-19
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百搭白吐司，大水量软到没朋友
慢慢摸索到出膜秘诀 今天扒开看了有拉丝😌
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超详细的瑞士卷奶油蛋糕卷原味蛋糕卷的制作方法 饱满不掉皮不开裂（附模具换算方法）
好方子，自己用上火150下火160还是低了点 ，20分钟都有沙沙声，下次150 160烤10分钟转160 170试试
2020-04-15
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组织还行，就是刀工比较菜，然后细节不到位还是掉皮
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好方子，150度22分钟有点掉皮，下次试试150-165或者最后3分钟热风
2020-04-07
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好方可惜烤完才看到，下次开热风应该就不会掉皮了，周末再撸～
只呜的戈藕
（四川,成都）
