烤出来太可爱了，尤其是胖嘟嘟的鼻头。感觉用老师配方减了10g水面团还是比如软粘，用的日清山茶花面粉，虽然整形需要用手粉，但成品效果还是很棒了，软软的。 红豆馅用的自己做的，减糖不甜，适合小朋友。
2020-05-29
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面包是弱项，之前上过老师的课，印象非常深刻。老师非常细心，手法专业！是我做面包的启蒙，但是我不是个好学生，忘了很多（捂脸）。 烤箱没有发酵功能，发酵太痛苦。温度也没有严格达到195度，中间有点没有烤熟，还得继续练习。先交一个粗粗的作业吧，...
2020-02-11
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吃吃吃货羊咩咩
