又揉了一盘蛋黄酥,我发现之前水油皮里一直没放糖……这次水油皮多活了一些,导致个头大了一点,买的盒子差一点点装不下去了。。。酥还是酥的,我觉着我真是手残,最外层皮老破,虽然这次破的少点了, o(╥﹏╥)o
2018-04-03
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还没吃,正等着巧克力凝固。第一次做这种,为啥我的巧克力就化不成很稀的液体呢,可以拿刮刀抹上去(。•́︿•̀。)
2017-12-23
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方子不错啊,烤出来外皮酥掉渣。就是最后包的时候漏了,但是烤出来外皮也还行吧。自己做了绿豆蓉,超市买的真空包装鸭蛋黄没处理就包了,有点干。
2017-10-05
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