blackbear的厨房

牛奶辛拉面（汤头浓郁，非常好吃） 

不知道是我锅的问题还是加的特仑苏就是容易溢锅，反正煮得很崩溃，溢完左边炉刚收拾好放右边炉煮又溢了。还好煮出来的面真的比纯水煮好吃很多，我放的不倒翁海鲜面，牛奶中和了辣度，汤浓郁又温和，值得试试。#午餐•2023年5月6日#

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蜂蜜全麦核桃贝果 

第三个做贝果才总算做出来像贝果的贝果，真是太不容易了🤣 前两次都发酵过度+烤太久，烤出来又扁又梆梆硬。这次整形和发酵都减短了时间，温度改成上火200下火180度烤19分钟，烤出来就刚刚好。为了节省时间把核桃做了夹心，还加了法芙娜可可豆，好吃...

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🧤12分钟手揉，完美手套膜～（视频） 

#早餐•2022年5月2日# 第一次做吐司🍞 参考了这个方子的揉面方法和另一个可可吐司的材料配方，用三能低糖吐司盒下火180上火170烤了28分钟有点烤过了，感觉25、6分钟就行了

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韩式辣酱肉末豆腐 

#晚餐•2021年2月22日# 在减肥的姐妹请注意避开这个菜谱，因为实在太下饭了，我含泪吃完了两大碗🤣 怎么会这么简单却又这么好吃呢。ps: 辣酱我放的家里现成的清净园，肉末炒之前用生抽、料酒、白糖和一丢丢油腌过

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椰浆蒸蛋糕 ~ 低油减糖版 

#晚餐•2020年12月9日# 这次轮到我自己生日，又按这个方子做了椰浆蛋糕。刚蒸好就裹上保鲜膜带去我哥家聚餐吃掉了，没拍切开的照片，只能放张旧图了。之前用的水妈妈椰浆椰香味不明显，这次特地换成了丽尔泰浓椰浆，本来应该挺完美的，可惜我做得匆...

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三文鱼西兰花炒饭 

#晚餐•2020年12月5日# 围脖关注萱妈好久了，好像才第一次交作业。我是用黑米饭炒的，食材加了香菇，调料换成蚝油酱油鱼露。营养丰富又好吃，轻松解决一大碗！

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懒人版芝士煎蛋 

#午餐•2020年12月5日# 出锅前撒了点现磨黑胡椒，拍完照又在顶上挤了超多蛋黄酱(其实不搭，就是找个理由吃蛋黄酱)，充分享受高热量食物带来的快乐🤩

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最松软的香蕉华夫饼 

#午餐•2020年12月5日# 方子很好，我做的卖相糟糕但味道很好，厚着脸皮来交作业了。提醒一下用美的三明治机做这个的朋友适当调整下加热时间哦，我的加热5分钟有点软，8分钟左右颜色很深但是软硬度刚好。另外附上热量表供减肥的小伙伴参考，我一个...

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圆白菜牛肉炒饭 

#晚餐•2020年12月4日# 用黑米饭炒的画风有点清奇，但是味道很好。今天是拔了脚指甲的第二天，最近都不能运动只能吃平时3/4的饭量好难受啊。好想赶紧恢复快乐运动快乐干饭的生活😭

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红烧萝卜 

#午餐•2020年12月4日# 脚受伤了不方便出门买菜，只能把冰箱里剩的半个萝卜和火锅丸子一起烧了。不知道是因为水加少了还是萝卜买得不好，吃起来有苦味，果然还是肉更香呀😹

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照烧三文鱼 

来交一个卖相不太好的作业🤣 用现成照烧汁做三文鱼真是超级简单又好吃呀。今晚配的又又又是番茄鸡蛋烩饭，本i番茄人士完全吃不厌。#晚餐•2020年10月31日#

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白灼菜心（附白灼类菜的小细节） 

#晚餐•2020年10月17日# 第一次做白灼菜心，做法超简单，味道却出乎意料的好(菜心本身够甜+白灼技巧和调料汁加成)，感谢作者提供的好菜谱！我爱吃蒜所以放了很多，摆盘很丑不影响好吃的灵魂。

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