2023年07月26日
三勺生抽 两勺醋 一勺耗油 半勺糖 包菜切丝好熟。
2023-07-26
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软皮红豆饼/绿豆饼
绿豆馅加了24g炼乳,下次白糖适当再减到40g试试。 皮加了35g玉米油和20g黄油。感觉也还可以。不知道为啥今天烤箱温度不像之前偏高,正反面各10分钟
2023-07-09
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一次性发酵巧克力牛角包
没有淡奶油,其他比例不变,牛奶从25g调整为130g左右。自己看情况倒牛奶的,最后200ml牛奶只剩73g。 那时候面团状态超级有感觉。味道很棒。整形上懒得花功夫,其实是我不行。。。
2022-05-08
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蜜汁猪肉脯
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2021-10-13
不焯水不放油的家常红烧肉
小白也能轻松get的马芬蛋糕
下次糖可以减一小半。适当加点牛奶 烘烤时间延长3分钟
2021-10-10
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测试n次,我终于做出了比杨国福还好吃的麻辣烫!
火锅底料有点辣
2020-05-10
🔥外脆里嫩❗️隔夜法式厚吐司🍞好吃到爆
2020-04-25
芝麻蛋卷
2020-04-24
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鱼香肉丝
很棒
2020-04-21
手把手教你做-日式大阪烧(详细视频教程)
只有卷心菜,靠着木鱼花和沙拉。。就觉得无敌好吃。。。
2020-04-18
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蒜蓉蒸金针菇
太好吃了,就是小葱拍完照才想起来放
2020-04-16
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烘焙日记~面包
烘焙日记~蛋糕
吐司失败小总结