【萌萌大蘑菇头】酥粒蓝莓麦芬
酥粒：黄油30克、砂糖30克、低筋面粉40克、肉桂粉1.5克 蛋糕油用了40克、烘焙180度30分钟
2天前
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2024年11月03日
复刻山姆肥牛卷 烘烤230度15分钟
10天前
暖心红丝绒蛋糕［6寸绵软戚风版 ］
tips：1、红丝绒液：7克、玉米淀粉5克最后和砂糖一起加入蛋白中。其它照方子做 2、烘烤160度35分
12天前
《Tinrry+》戚风蛋糕（6寸配方）（基础、超详细教程）
烘焙160度50分钟
14天前
软绵香醇的南瓜吐司
tips：面粉多加20克～上火160下火180烤36分钟。15分钟盖锡纸
15天前
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2024年10月20日
核桃布里奥斯 准备一份波兰种 高筋粉175克、全麦粉75克、冰牛奶130克、红糖25克、蜂蜜8克、全蛋液40克一个、奶粉12克、鲜酵母7.5克、黄油20克 烘焙：170/180度18分钟
24天前
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自制罗勒🌿酱 可食用罗勒➕几粒大蒜➕腰果或者松子仁➕盐➕芝士粉或者帕玛森芝士➕橄榄油破壁机打碎。装瓶保存封一层橄榄油
2024年10月19日
恰巴塔 波兰种：100克水、100克高筋粉、3克鲜酵母 主面团：225克水、300克高筋粉混至无干面粉 波兰种和主面团进冰箱隔夜 1、混合波兰种和主面团，加入5克盐、9克鲜酵母厨师机搅打。35克后水分三次加入、10克橄榄油分两次加入，每次搅...
25天前
波兰种牛奶吐司
汉堡胚：170/180 烘烤16分钟 吐司：180度35分，15分钟上锡纸
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2024年10月04日
沙拉油醋汁
10-04
牛排黑胡椒饭
2024年10月02日
pizza
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叶子8176
