盒马鸡腿丁挺大而且嫩。炒了两分钟。芡汁加了点水,很快能收干。改进:葱头丢早了过软,油还可以再少点,鸡丁可以改小点。 总之十分美味。母后👩🏻很爱吃。#宫保鸡丁#
22天前
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【想一出是一出】之前随手买了袋熟黄豆面放了好久,刚好有其他材料,说干就干。 【用量】糯米粉250g,凉水270g,低糖水洗豆沙200g+一点水(口感会更软滑),黄豆面随意。 【总结】方子简单快手好吃。糯叽叽谁不爱。下次试试水换成牛奶,豆沙不...
08-13
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红糖40克,植物油50克,牛奶120克,无蜂蜜和酒。165度35分钟。mini烤箱就用纸杯装了。发的不高,味道不错。可是为什么开裂了……
2022-05-15
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记录一下:艺展200克的预拌粉,蛋奶140克,盐1克,黄油40克。发的不够,味偏咸。下次再研究下不空心的原因
2022-04-17
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【原创】 零失败的下午茶-Basque巴斯克芝士蛋糕(消耗妙可蓝多奶油奶酪、雀巢淡奶油)
考虑烤箱太小,第一次不知道体积,六寸模具有点顶灯管。换成纸杯装7分,烤的时候也满杯了。配方简单,下次考虑甜稍减1成。210度烤制25分钟冷藏5小时,口感稍硬,下次尝试烤短一点。
2022-04-04
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