浅渍泡菜
#浅渍泡菜# #一夜渍#
2023-09-01
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粘米粉
大米发糕 #粘米粉# 买的现成的粘米粉,太方便了,以后再也不自己泡米打米浆了。
2023-08-28
一次发酵水合法椰蓉餐包
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2022-10-31
2021年08月14日
椰蓉小餐包,内附三种整形面团的手法
2021-08-14
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午餐•2021年2月12日
亲爱的小伙伴们,来给你们拜年!我家🥟是大白菜猪肉馅儿的,你们呢?#午餐•2021年2月12日#
2021-02-12
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椰蓉小餐包
我管这种样式的餐包叫猪蹄餐包,因为太像卤猪蹄了😂步骤视频有,重点我写在下面👇🏻 1️⃣一次发酵,揉好面松弛15分钟即可开始整形了。 2️⃣整形好放入38℃以下和湿度85%的环境里直接发酵。🔴判断发酵完成的方法,轻轻按一下面团,非常缓慢回弹,...
2021-01-22
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2021年01月13日
饼底整形的手法,烤盘的预热,都是披萨好吃的关键,请仔细看视频哦!
2021-01-13
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2021年01月10日
①面粉的量仅供参考,根据水分调整,最后依面糊浓稠度而定。 ②白糖是为了平衡咸度,也可以增鲜,放不放由你。#早餐•2021年1月10日#
2021-01-10
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英式司康,下午茶首选
2021-01-03
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椰蓉吐司🍞
白吐司做胚子,卷入椰蓉,不会过甜,裹挟着椰蓉脂肪和黄油的馥郁,每一口都让人欲罢不能。馅料制作请参考我的椰蓉馅视频#椰蓉吐司🍞#
2020-12-22
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椰蓉
只要有香甜的椰蓉馅,不管中式还是西式的甜品,都会平添格外的风味。#椰蓉#
2020-12-21
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吐司
360°无死角的美貌吐司
撕着吃幸福感爆棚的椰蓉吐司
肉松芝士咸吐司