砵仔糕(钵仔糕)
第一次做,成功,我把熟浆水减了50克,加了50克椰浆,椰奶加红豆太好吃了。
2021-12-19
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零失败新手轻松驾驭芋圆三色
用这个配方做了几次了,每次都成功,还是我家老公聪明,用手动灌肠器帮我挤,这样芋圆大小一样,又省时间,我加倍做了三种口味,一下子就做完了。
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酥皮泡芙新手一次成功(附卡仕达酱做法)
第一次用这个配方,我把5克低筋粉换成可可粉做成巧克力味的,很好吃,就是我挤得太丑了。
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中秋|广式月饼绿豆蓉馅🤗手把手教你炒馅
配方很好不腻,先把绿豆蒸熟,再用破壁机打融,用电饭锅炒的馅我还加了点椰子油,椰子油和绿豆蓉好配。昨晚做好马上做了黑糖月饼,黑糖皮和绿豆馅真的绝配,昨晚做好今早起来就干了三个。
2021-09-21
香到炸天的黑糖月餅
昨晚上做好的第二天早上起来就干掉了三个,我家老公和和四岁的小朋友说很好吃,黑糖味饼皮配自己做的绿豆蓉一点都不腻,很好吃。配方很好,100g的模具做了10个。
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法式拿破仑
减半做的,除了奶油霜甜一点其他的都和我在桂林麦香坊吃的一样的。就是这个配方量都很大,糖很甜,我都减了很多糖了。
2021-07-26
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用面粉自己做橡皮泥(细节详细到你不会失败)
这个配方好,做好就给小朋友玩了,几分钟小朋友就全部把颜色混在一起了(•̀⌄•́),
2021-07-23
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手指饼干-提拉米苏
用来做提拉米苏的底,好吃。
2021-07-20
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提拉米苏{全熟版}
好吃,手指饼干也是自己做的,我家四岁的小朋友也很喜欢吃,蛋黄隔水很久都不棉绸,干脆拿出来用微波炉叮了30秒刚好合适。
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紫薯芋泥酥
第一次做,做的不是很好,用的抹茶粉,不是很绿。配方很好,豆沙和雪媚娘都是自己做的,一起花了四个小时。
2021-07-18
厦门特香包
交作业,做了几次了,配方很好,很好吃,和外面卖的差不多了。
2021-06-19
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吐司,奶香手撕面包,超级香浓
很好的配方,第一次做不小心牛奶倒多了,面团比较黏手,整形的时候放了点干粉,天气热分成三份先整一个另外两个放进冰箱冰着不给它发,烤箱发酵20分钟就6分满了,奶味挺浓的非常好吃,小朋友好喜欢吃。
2021-06-12
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假蒌叶酿肉
好吃不上火的叉烧