没有冷藏过夜 直接室内发酵了一个半小时 其中翻拌了两次 气孔很棒 味道稍许淡了一些 表面可以多撒点海盐 配合蘸酱味道应该不错 喜欢香菜的可以多放点香菜 有香菜的那一口滋味美极了
2022-06-10
11 0
家里没有焦糖酱,就多放了2g糖 没想到太甜了😭😭 应该多烤一会的 怕焦只烤了15分钟 上面杏仁碎软趴趴的 但还是很好吃😋
2022-05-11
2 4
超赞的方子,好吃😋。黄糖40g,白糖30g,巧克力豆100g,感觉可以糖再各减5g,内容物有点多了,有点喧宾夺主,核桃可以也减半,170度烤了20分钟,很酥脆。面团没有延展,所以下一盘烤的时候故意压扁了些,结果样子没有第一盘好看,还是鼓鼓的...
2021-04-28
11 0
压扁需要点技术,周边容易松散。加了10g的罗汉果糖,不是很甜的类型,喜欢甜口的可以再多加点。用的是黑麦片和全麦粉,第一口吃有点嫌弃,口感木木的。后面越嚼越香,吃的停不下来,饱腹感很强,很适合想减肥的朋友。吃前再沾点酸奶,哇塞,味道炸裂。推荐...
2021-04-23
12 0