怎么吃都不腻的肉松吐司
味道很棒,银色吐司盒上下180,10分钟的时间盖锡纸,设定40min,最后顶部还是有点焦,看来下次顶部温度要调低一点,再磨合磨合
2022-05-11
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自制甜酒酿(不加糖就让酒酿超甜的秘密)
方子真好啊,做出来好甜!
2022-05-04
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鲜奶液种超熟吐司
方子真好,真的好吃!
2022-05-03
红糖豆沙面包(波兰种)
加了个滤镜看起来很有食欲,方子可以做11个,豆沙每个25g
超滋润的椰蓉吐司|100%酸奶中种(面包体绝绝子,推荐)
配方的中种感觉有点干,多加了一点水,但是冰箱里放一晚上没发起来,拿出来室温也没发起来,就直接继续了,主面团也多加了一点水,好在做出来味道不错
2022-04-09
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酥皮点心:白皮酥/桃花酥/荆花酥/菊花酥/元宝酥(猪油版)
做了粉嘟嘟的桃花酥,就是皮带有点破酥,不造是不是面没揉好
2020-03-30
2020年03月08日
好好吃,减半做了六寸的,但是余下的边角料撒粉有点不够,六寸的可以在减半分量上再多加点量
2020-03-08
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蛋黄酥&网红麻薯蛋黄酥---半圆天地盖包装调整方
一半量做了八个,方子很赞哦
2020-02-29
松饼 铜锣烧--全蛋打发 放一周也不会变硬
把打蛋方式变了一下,先打发蛋白,再加入蛋黄,再打发,完美
2020-02-23
香到炸天的黑糖月餅
黑糖的真是太好吃了,吃完流下了感动的泪水😂
2019-09-10
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🌕落月金沙酥🌕——超详细大包酥图文步骤
木有猪油,用的小包酥的黄油配方,皮失败了😂不过馅好好吃啊
2019-01-06
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黄金玉米面戚风蛋糕
减了糖,口感比较绵软,方子不错哦
2018-09-05
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