Kahye的厨房

Kahye的厨房

北京,昌平 2014-12-20 加入
设置个人信息
烘焙是个坑!大深坑!

Kahye的作品 查看全部 207 作品

  • 流心奶黄月饼(无吉士粉/转化糖浆版本)【曼食慢语】

    流心奶黄月饼(无吉士粉/转化糖浆版本)【曼食慢语】 

    思量了好几天最终决定不包流心馅儿😂,因为怕包不好啊!包成了纯奶黄馅儿,这款奶黄馅儿不错哦,不甜腻,立挺挺的妥妥的15个~可是我这上色也太不均匀了,不知道放一天会变成什么样儿,有点儿小期待~ #晚餐•2018年9月22日#

    2018-09-22

     32   2

  • 晚餐•2018年8月3日

    晚餐•2018年8月3日 

    难得的今天二人世界,给小哥哥做了纯正韩料:冷面、紫菜包饭、辣炒鸡。 #晚餐•2018年8月3日#

    2018-08-03

     35   0

  • 花生酥——简单到你

    花生酥——简单到你 

    这款小点心真的好香,烤的时候就满屋飘香,慢慢的花生香~ 刚烤好的时候软软的有点儿腻,今晚回家尝尝放了一天的口感如何~ 我的烤箱上色太不均匀了,我的大小有不一样,导致颜值不高,好在味道没有减分~ 我的记录:糖40克,上🔥150,下🔥180,...

    2018-01-09

     15   0

  • 苹果派

    苹果派 

    好久没开烤箱了,更好久没做苹果派了。昨晚老公玩儿游戏,我自己闲的无聊跑去厨房做研究,突发奇想:做成小小的苹果派多可爱呀! 方子正好做6个蛋挞模,苹果馅儿放了两勺蜂蜜,甜了😂。下次给不吃糖的他们还是不放糖了!烤箱下火200,上火180,25...

    2018-01-05

     49   2

  • 晚餐•2017年10月3日

    晚餐•2017年10月3日 

    酥皮月饼~ 每次做完酥皮自己都得佩服自己一下,怎么这么有才😂 这次做的黑芝麻椒盐馅儿和红豆馅儿,最喜欢这个黑芝麻椒盐馅儿的酥皮了~ 冰皮月饼和酥皮月饼做了一天,每年都想着“明年该琢磨一下广式月饼了”,可每年都会犯懒,就这样一直搁置到了201...

    2017-10-03

     53   2

  • 早餐•2017年8月21日

    早餐•2017年8月21日 

    烧饼夹火腿,中式汉堡~ 为今天的野餐做准备,一定超好吃~(*ฅ́˘ฅ̀*)♡ #早餐•2017年8月21日#

    2017-08-21

     32   0

  • 午餐•2017年8月19日

    午餐•2017年8月19日 

    焙煎明太子豆腐沙拉 自从有一次朋友推荐了丘比焙煎芝麻沙拉我就沉浸在了这个味道中不可自拔!!😅 在淘宝买了一大瓶,用来拌沙拉。今天看冰箱里有一小块儿豆腐,咦!还没用它拌过豆腐,试试吧。再放了些明太子,哇哦,好香!莫名其妙地做出了一到日式美食...

    2017-08-19

     19   0

  • 午餐•2017年8月19日

    午餐•2017年8月19日 

    烤贝贝小南瓜 在下厨房买的贝贝小南瓜,收到打开之后一看“哇”一个个小小圆圆的太萌了(*ฅ́˘ฅ̀*)♡ 虽然很萌但是我对它的味道还是持怀疑的态度,收到后放了几天才敢打开吃。烤箱200°烤了20分钟,出炉一尝,又一声“哇”自我口中传出,太好...

    2017-08-19

     19   0

  • 午餐•2017年8月17日

    午餐•2017年8月17日 

    秋葵,满是清新的蔬菜, 清新的外表,清新的味道, 清如似水,淡淡的。 我爱它的清新, 独成一味,却不霸道, 静静地。 #午餐•2017年8月17日#

    2017-08-17

     21   0

  • 晚餐•2017年8月16日

    晚餐•2017年8月16日 

    下午做了30个金丝肉松饼,我类个去!一炉烤9个,30个饼烤了4炉。。。。从和面开始,到最后3个出炉,我在厨房待了三个多小时!!😫还好厨房有空调,不然我可能会被憋死!一边做一边想:如果有个风炉该多完美啊!😂嗯,以后就算不买风炉也得换个大点儿的...

    2017-08-16

     40   0

  • 自制原味肉松

    自制原味肉松 

    用yanyan姐的方子做了肉松,又做了肉松小方(为什么不叫“肉松小贝”?因为它是方的😋),味道完爆鲍师傅啊哈!家里没有海苔了,如果放些海苔一定会更好吃哒! 第一次做肉松没有经验,可以说是相当手忙脚乱了😬。汆肉的时候没注意看锅,直接补锅了,...

    2017-08-12

     38   0

  • 晚餐•2017年7月30日

    晚餐•2017年7月30日 

    在日本名古屋中部机场买的大名鼎鼎的Royce生巧克力👍🏻。种草好久好久的巧克力,这次去日本果断买了好几盒,这个是原味。真的是入口即化,超好吃,秒杀各种巧克力~ #晚餐•2017年7月30日#

    2017-07-30

     36   0