这个方子也太赞了吧,我用面包机和面,掌握不好方法没有揉出手套膜,本来不报希望,用烤箱发酵了一个小时不知道是不是湿度不够,高度有但是表面形成了一层硬硬的皮,更加不报希望了,没想到烤出来这么成功,掰开有拉丝,面包超级软,本来觉得做面包很难,这下...
2020-04-22
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手揉面版拉丝排包(饺子粉+植物油也可以做出柔软拉丝滴面包哦)
因为疫情原因买不到面包粉,又想吃面包,找到了这个方子。第一次做的时候没有盖锡纸,烤过头了有点糊,这一次烤的时候一直盯着,一看上色了立马盖锡纸,做出来非常好,以前也试做过一两次面包,都做的像馒头,这一次居然有拉丝,冷了吃也是面包的口感,真的很...
2020-03-09
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