家常必备熬葱油教程+拌面
看向往的生活时,就开始惦记葱油拌面,平日里忙碌得难得在家吃顿饭,也就搁置了,现在宅家是个好机会,疫情初期的时候买不到葱,如今情况越来越好,于是在盒马买了两份小葱,100g,葱白葱绿都用上,根据葱的量,油刚刚没过,用了差不多15勺,于是生抽、...
2020-03-19
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晚餐•2020年1月5日
#晚餐•2020年1月5日# 把一个娃娃菜做到这么装13,也是没sei了😅
2020-01-05
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午餐•2019年12月21日
#午餐•2019年12月21日# 不知道是不是因为昨天吃了串串,意犹未尽,所以今天想着要做麻辣香锅,第一次做就跟着感觉走了,用的火锅底料味道不是很好,不够麻也不够辣,看来下次还得自己炒料,某人很给面,吃饱喝足抹抹嘴很满足地说:好吃~
2019-12-21
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椰香咖喱大虾(米饭杀手)
周末早午餐的标配,一人一面,今日再多加一菜——咖喱虾,好吃哭,让人无法谦虚。#早午餐#
2019-05-25
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四神汤
四神排骨汤,薏仁、芡实、山药、莲子滋润,健脾润燥,清热去湿,美容养颜,正适合近期肠胃不适和湿疹的我。 薏仁、芡实、干莲子提前泡,新鲜莲子不用,莲子和山药煲到一半再放,否则易煮烂。可以根据个人口味煲排骨、煲鸡、煲猪肚……
2018-12-09
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快手菜
我个人不爱吃青菜,对上海青也没什么好感,没想到自己第一次做,还不错,加了鲍鱼汁和虾仁后,难吃的青菜也没那么难吃了,营养也更丰富了。#快手菜#
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肉末豆干炒四季豆
超下饭的快手菜,又好做,四季豆、香干、小米椒切丁,和老干妈好好地约个会,一盘美味就诞生了。 需要注意的是,小米椒真心辣,我只放了两小只,四季豆下锅前放水里先淖一下。#快手菜##午餐•2018年10月27日#
2018-10-27
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虾仁豆腐
第一次做,一不小心用力过猛,做多了,但是很好吃,又营养丰富,还是都吃完了(///▽///)有了经验便知道合适份量了。 食材:嫩豆腐200g 虾仁120g 这两样都是盒马买的(有截图),可以做两份,甜豆少许(未剥的大概10个),胡萝卜半根切丁...
虾仁炒西兰花
周末的作息完全不健康,熬夜,睡到中午以后起来,两点吃午饭,八点吃晚饭,所以一定要吃得补一点❕西兰花腰果虾仁,这个菜以后可以多做做,简单,还营养相当丰富。#晚餐•2018年10月21日#
2018-10-21
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菠萝咕噜肉
第一次做,肉不敢多炸,还好不老,不过没有菠萝,换做凤梨还真甜。
2018-09-16
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中餐厅
麻婆豆腐,第一次做,很是好吃。做法:姜末蒜末花椒末红辣椒碎小火煸炒,加2大勺豆瓣酱,炒香,放入肉末,加水煮开,嫩豆腐块入锅,放辣椒面、一点点老抽,煮至豆腐上色,勾芡收汁装盘!最后说一句,这是跟#中餐厅# 里的王主厨学的,哈哈哈😄! #午餐•...
2018-08-11
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午餐•2018年8月11日
宫爆鸡丁,只欠花生米,出乎意料的好看和好吃。做法:姜末蒜末小火爆香,加2平勺豆瓣酱,继续炒香,依次放入三丁(我总是先炒胡萝卜丁,感觉最不好熟),放入少量盐、十三香、鸡精,起锅,香喷喷~ #午餐•2018年8月11日##快手菜#
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剁椒蒸鸡翅
茶香鸡
涮羊肉火锅
红枣莲子银耳羹