沙琪玛
菜谱非常棒感谢分享
2020-11-30
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【奶酥吐司】|简单快手版|不用开酥
用了奶酥的方子一些卷了肉松牛角包
2020-10-29
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料多多系列---肉松吐司
交作业
2020-05-01
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基础戚风蛋糕(风炉版)
记录炉温90度45分钟120度15分钟
2020-04-30
一次发酵的汤种吐司~拉丝到没朋友
今天又试了一次,完美谢谢楼主以后都用这个方子啦
2020-04-07
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今天试了两个方子的汤种,另一个只放了蛋白没有楼主的长的高长的好也没有楼主的润,楼主的方子是长的比较高比较好看的这个,但是冷了以后缩了。请问一下为什么呀?我是风炉150烤了15分钟130烤了20分钟里面温度计实测是180度-150度熟了但是还...
2020-04-06
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自制高筋面粉
烤完回缩了,是不是面筋粉加多了?闻起来有点酸是不是发过了
2020-03-24
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椰蓉土司
感谢配方,椰蓉减少了蛋白颜色好好看,我面粉的吸水性不好两个吐司用了220的水
2020-03-16
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蔬菜
2020-02-26
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2020年02月26日
肉松吐司
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
2017-09-29
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做来做去还是咏歌的方子最好 这是第五次做才做到没有什么大问题的还是得多练 后面两张是我一开始做的 泻脚收腰涨腰塌陷一大堆问题后来慢慢摸索 大家不要放弃,多做几次抓准烤箱的脾气 它会好好待你的用心的😘
2017-09-16
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