三色小馒头 宝宝辅食食谱
第一次做的长这样,我宝我做什么她都喜欢吃。
2019-06-15
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这次的不太成功
2019-06-14
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基础戚风蛋糕【承重好、可做奶油蛋糕内胚】
按方子的话温度过高,发现开裂我就降火了。120左右。很好,还需要再磨合一下温度。
2019-04-20
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滇味茴饼
成旺仔小馒头了T T 我还是出去买吧
2019-03-29
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茴饼(云南特色小吃)
照着方子做变成了旺仔小馒头了,味道是回饼的味道,我还加了冬瓜糖。不灵得改进
十分美味的酥皮泡芙
成功啦,就是放的太密了,形状不好看。第二批烤得有点焦了
2019-03-17
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戚风蛋糕 (六寸)
方子非常棒,很成功。温度太妙了!
2019-03-13
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猪肉包子(附视频。一次性发酵。)
非常成功!就是用的面包机和面,我还是发酵了两次了,上锅蒸之前那次发酵最重要。松软可口,喜欢
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法式咸奶油蛋糕(怀旧老式硬奶油蛋糕)
用面包机做的蛋糕坯,咸奶油黄油太多了很腻,还得调整啊
2018-12-21
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超软的~酸奶蛋糕
用柏翠面包机做的。感觉底部没有发起来,上面还蛮好的。口感很好,真的就像海绵一样!
2018-12-17
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地道云南味 炒冲菜
地道云南味酸辣椒炒魔芋