#午餐•2022年8月23日# 宫保鸡丁，喃猫的做法，手枪鸡腿肉切丁放盐黄酒生抽胡椒粉淀粉水腌制，准备二荆条干辣椒剪掉去籽，不辣的辣椒粉，料汁:生抽糖料酒淀粉水，大葱，炒顺序:干辣椒，花椒-鸡肉-辣椒粉-料汁-大葱-去皮油炸花生米。出锅
2022-08-23
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#晚餐•2022年8月17日#紫苏黄瓜，先煎黄瓜 软了有点微焦，放入肉，姜片，蒜末，小米椒，小炒会再放生抽，蚝油，加入紫苏，放盐出锅。
2022-08-17
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做了小高姐的舒芙蕾，膨发的挺好主要是蛋白打发到位。但回缩的较为厉害，我想主要是温度200度15分钟，内壁抹黄油撒砂糖，我今天的砂糖太粗了导致不均匀。下次再尝试#早餐•2022年7月18日#
2022-07-18
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喜欢🥕，炒个豆皮，葱姜蒜下油锅，放豆皮，放半碗水生抽老抽，小煮一会，加盐胡椒粉糖，放青椒炒断生就可以出锅了。我还加了辣椒油底料，红米椒蒜末白芝麻葱花滋油，香。#午餐•2022年4月30日#
2022-04-30
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罗宋汤，看高女士分享，牛腩焯水，清洗过再煮牛腩，准备洋葱🧅红萝卜🥕洋芋🥔卷心菜西红柿🍅，热锅冷油炒番茄酱，盛出，放黄油炒洋葱红萝卜西红柿土豆，加炒过的番茄酱，放入牛腩汤中，加水，加盐糖调味，放番茄酱，煮，加入白醋牛奶，炒黄面粉，差不多就出锅...
2021-06-20
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🍋柠檬鸡爪，天太热，啃鸡爪喝着冰🍺不要太过瘾。做法也挺简单，煮熟鸡爪，然后加入生抽一点老抽糖蚝油小米辣柠檬，陈醋放冰箱冷藏几小时入味。#晚餐•2021年6月17日#
2021-06-17
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打发失败的黑巧淡奶油，做成了吐司🤣，方子随便搜的，高粉250，糖45，酵母2.5，盐2，蛋液30，淡奶油90，牛奶70。#早餐•2021年6月3日#
2021-06-03
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小敏小萱儿
