松下快速机包：中粉250g，蛋1个（55g)，水185-55=130g，黄油18g，白糖10g，盐4g，奶粉2大勺，干酵母1小勺。选项：3（快速）。效果理想又快又好！
2020-03-03
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松下面包机5意式：1加了罗勒粉1小勺，2加了3只指天椒。机包里独爱中粉意式：橄榄油带出的面香，调料迷人的辛香，坚硬外壳发出的声响，并柔软扎实的内芯。5个小时的等候也是值得。
2020-02-23
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松下面包机，若不把干酵母投在酵母桶内，而在投面时一起加入的实验。结果：因酵母投入过早导致发面过酸回陷，结构塌了1/4。观察，发面在烘烤前两个小时达到最佳，超过满桶。及至后来烘烤时已缩小成3/4桶了！烤出结构也全是大孔。记录下。
2020-02-20
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格蕾斯
