大宝乖的妈的厨房

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河北,张家口 河北,张家口 2014-12-23 加入
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我要减肥!再瘦十斤!
  • 捞汁小海鲜

    捞汁小海鲜 

    熬的汁有点少了,小米辣有点多,其他的完美o͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡╮(。❛ᴗ❛。)╭o͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡

    2022-07-03

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    大宝乖的妈 大宝乖的妈 (河北,张家口)
  • 一锅烤冷面

    一锅烤冷面 

    #晚餐•2022年5月13日# 味道相当不错,孩子吃没有放辣椒(₍₍ ᕕ⍢⃝ᕗ⁾⁾

    2022-05-13

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    大宝乖的妈 大宝乖的妈 (河北,张家口)
  • 清香柔软的抹茶红豆吐司

    清香柔软的抹茶红豆吐司 

    做了两种颜色的,方子非常好,出膜也很快,烘烤时间长了点,外皮有点干,其他的都不赖哦◕‿◕#晚餐•2021年4月19日#

    2021-04-19

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    大宝乖的妈 大宝乖的妈 (河北,张家口)
  • 椰蓉吐司

    椰蓉吐司 

    面团确实非常软,给整形带来了困难T_T下次可以减少水量再试试!做了两种样子的🤪上火150°,下火220°,35分钟,出炉还是挺满意的#吐司吐司🍞🍞#

    2021-03-08

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    大宝乖的妈 大宝乖的妈 (河北,张家口)
  • 汤氏猪肉大葱肉饼

    汤氏猪肉大葱肉饼 

    做的是牛肉馅的,也非常好吃#肉饼#

    2020-12-27

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    大宝乖的妈 大宝乖的妈 (河北,张家口)
  • 晚餐•2020年11月29日

    晚餐•2020年11月29日 

    烘焙真是一件美好的事情😜😜😜#晚餐•2020年11月29日#

    2020-11-29

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  • PH大师的巧克力饼干(趣多多)

    PH大师的巧克力饼干(趣多多) 

    除了过筛红糖过到怀疑人生外(其实后来也没过完🤫🤫)其他的都特别简单,满屋子都是巧克力的香味……😎😎😎#巧克力曲奇🍪# 翻倍做的,一块大概25-30克,做了40块,供参考。

    2020-11-29

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  • 超简单西兰花鳗鱼饭零失败

    超简单西兰花鳗鱼饭零失败 

    超级简单,超级好吃,哈哈!#蒲烧鳗鱼饭#

    2020-11-28

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  • 歪果仁儿大列巴

    歪果仁儿大列巴 

    二刷这个方子啦,这次把牛奶换成了等量的格瓦斯,多加了些蔓越莓,味道也很赞,我真是太爱这种硬硬的面包了,哈哈!!就是面包上色后,我把下管温度调低了20度,面包底部还是有点糊,怎么破?☹️☹️☹️郁闷>_<||#果仁大列巴#

    2020-11-23

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  • 歪果仁儿大列巴

    歪果仁儿大列巴 

    方子很好,我把450克高筋粉换成了370克高筋粉+80克黑麦粉,果仁加了核桃仁,瓜子仁,南瓜子仁,大榛子,西瓜子仁,都是做月饼剩下的😂😂😂,其他的都没有变,好期待明天切开的样子,哈哈哈哈哈😄😄😄#果仁大列巴#

    2020-11-08

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  • 香葱肉松手撕吐司

    香葱肉松手撕吐司 

    24小时之内又做了一次,因为真的太好吃了,哈哈!这次自己加了15克奶粉,牛奶加了10克,手一抖糖多加了20克😂😂😂,用了po主的温度和时间,这次上色满意多了,就是盖锡纸晚了一丢丢,哈哈!!!非常好吃的方子!!#晚餐•2020年10月18日#...

    2020-10-18

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  • 香葱肉松手撕吐司

    香葱肉松手撕吐司 

    方子非常好用,牛奶减了10克,鸡蛋用了一个51克,其他的都没改。上火160°,下火220°,烤了35分钟,上色不是很满意,下次试试po主的时间和温度。太好吃了,好久没做咸口儿的面包了ↂ⃙⃙⃚⃛•̫̮ↂ⃙⃙⃚⃛#晚餐•2020年10月17日#...

    2020-10-17

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    大宝乖的妈 大宝乖的妈 (河北,张家口)
  • 老面包,改良版,更柔软!更香浓!

    老面包,改良版,更柔软!更香浓! 

    又做了一盘面包,因为真的太好吃了……把糖减了35克,感觉也是可以的……大家做起来吧,真的好好吃#晚餐•2020年10月14日# #老面包🍞#

    2020-10-14

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  • 老面包🍞

    老面包🍞 

    特别特别香甜,满屋子甜甜的面包味,治愈呀……😋😋😛#晚餐•2020年10月11日# #老面包🍞#

    2020-10-11

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  • 老面包,改良版,更柔软!更香浓!

    老面包,改良版,更柔软!更香浓! 

    美丽老师的方子很赞,不用改,直接拿来用就行。面团出膜也很快,非常棒👍👍👍满屋子都是烤面包香甜的味道……😋😋😋#老面包🍞# #晚餐•2020年10月11日#

    2020-10-11

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    大宝乖的妈 大宝乖的妈 (河北,张家口)
  • 油酥烧饼(比麻酱烧饼更美味)

    油酥烧饼(比麻酱烧饼更美味) 

    三刷油酥烧饼,200°烤了18分钟,最好用的方子没有之一🤓🤓🤓#烧饼# #早餐•2020年10月8日#

    2020-10-08

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  • 超绵软de‼️皇后吐司💯一口就沦陷✔️

    超绵软de‼️皇后吐司💯一口就沦陷✔️ 

    用了升级版配方做了两个,鸡蛋45克,水150克,其他配料没变。上火160°,下火220°,31分钟,貌似欠点火,上色不是太满意,下次多加2-3分钟试试……#吐司吐司🍞🍞# #晚餐•2020年10月8日#

    2020-10-08

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  • 蛋奶油吐司

    蛋奶油吐司 

    消耗家里的一点淡奶油,许久不做吐司了,有点手生了,出膜一般般……上火180°下火220°,28分钟,成品还可以😎😎😎#晚餐•2020年9月30日# #吐司吐司🍞🍞#

    2020-09-30

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  • 油酥烧饼(比麻酱烧饼更美味)

    油酥烧饼(比麻酱烧饼更美味) 

    又撸了烧饼,明儿个夹驴肉,配稀粥😜😜😜#烧饼# #早餐•2020年9月28日#

    2020-09-28

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  • 广式月饼(50g厚皮版)

    广式月饼(50g厚皮版) 

    楼主的饼皮方子是最好用的,没有之一,哈哈!用了三天的时间撸了100个月饼,不想再做了,做恶心了,哈哈😄😄😄#月饼月饼# #晚餐•2020年9月25日#

    2020-09-25

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    大宝乖的妈 大宝乖的妈 (河北,张家口)
  • 热狗面包卷

    热狗面包卷 

    好久没撸面包了,有点手生🤪🤪 方子很好,没啥可说的,哈哈,吃就是了😋#早餐•2020年9月15日#

    2020-09-15

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  • 蔓越莓饼干

    蔓越莓饼干 

    翻倍也才做了35块😅😅糖减到了70克,其他都是翻倍。冰箱冷冻了40分钟,我觉得切着挺合适。出炉儿子就把边角料吃了,说很好吃😋😋165°,22分钟,完美🤗🤗

    2020-09-13

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    大宝乖的妈 大宝乖的妈 (河北,张家口)
  • 排四个小时队也买不到的鲜肉月饼,秘诀是放麻油!

    排四个小时队也买不到的鲜肉月饼,秘诀是放麻油! 

    今日份午饭,刚出炉的鲜肉月饼简直太好吃了!哈哈,做了十个,只剩了两个 (₍₍ ᕕ⍢⃝ᕗ⁾⁾#午餐•2020年9月12日#

    2020-09-12

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  • 全蛋法打发原味海绵杯子蛋糕

    全蛋法打发原味海绵杯子蛋糕 

    方子很好,面糊多了一丢丢每个杯子都倒满了😂😂糖见到了60克,没尝,感觉应该不会很甜。总之是个快手的蛋糕方子#蛋糕🥧# #全蛋蛋糕🍰#

    2020-09-08

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    大宝乖的妈 大宝乖的妈 (河北,张家口)
  • 【海盐奥利奥可可蛋糕】私房配方大公开❺

    【海盐奥利奥可可蛋糕】私房配方大公开❺ 

    参考了楼主的方子,自己改了一下,用了450克奶油,75克奥利奥碎,1.5克盐,45克白砂糖,10克可可粉。蛋糕是8寸戚风,奶油刚刚好用完。大家千万记得把奥利奥饼干弄的碎一点,要不堵花嘴,别问我怎么知道的😂😂😂非常好吃得到了大家的一致好评👍👍...

    2020-09-05

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    大宝乖的妈 大宝乖的妈 (河北,张家口)
  • 不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心

    不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心 

    翻倍做了20个,油皮20克+油酥13.5克+豆沙25克+蛋黄5-9克,成品一个大概64-67克,我的蛋黄比较小,下次可以试试大蛋黄。180°,30分钟,完美出炉,很赞!!#蛋黄酥ʕ •ᴥ•ʔ# #一人食#

    2020-08-25

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    大宝乖的妈 大宝乖的妈 (河北,张家口)
  • 广式月饼(50g厚皮版)

    广式月饼(50g厚皮版) 

    最近月饼做的啊,有点上头 ~\(≧▽≦)/~ 楼主的面团方子超级超级棒👍👍👍,不会开裂,包馅料的时候也非常顺手,赞一个!馅儿是五仁的,也是自制😝 顺便说一句,我也爱吃厚皮的🤪#月饼月饼# #晚餐•2020年8月23日#

    2020-08-23

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    大宝乖的妈 大宝乖的妈 (河北,张家口)
  • 广式五仁月饼蜂蜜版(不用转化糖浆)

    广式五仁月饼蜂蜜版(不用转化糖浆) 

    最近做月饼上瘾,哈哈!!#月饼月饼#

    2020-08-20

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    大宝乖的妈 大宝乖的妈 (河北,张家口)
  • 古早味牛舌饼,无需松弛也酥的掉渣(22步详细图解,一次成功)

    古早味牛舌饼,无需松弛也酥的掉渣(22步详细图解,一次成功) 

    馅儿有点太干了,硬,不知道是什么原因😓😓😓除了硬外,其他都很好。#牛舌饼#

    2020-08-18

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    大宝乖的妈 大宝乖的妈 (河北,张家口)
  • 蜂蜜蛋糕

    蜂蜜蛋糕 

    翻倍做了10个,糖减到30克,其他的没变,还挺完美的😉😉😉#蜂蜜蛋糕#

    2020-08-17

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