盐焗花螺---烤箱版
#晚餐•2024年6月16日# 只放了粗盐和姜片,少许黑胡椒,没焯水,直接200°烤了20分钟,一斤花螺用了一包盐260克,铺上面的花螺不够入味,总体味道还可以的
06-16
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黑全麦油酥葱香花卷
#早餐•2024年6月4日# 300克白面加100克黑全麦面粉,还不错,就是油酥我忘记加盐了,做好后自己撒大蒜欧芹盐吃,味道不错
06-04
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花卷这样做比蒸的还好吃❗️喧软酥脆巨简单
#早餐•2024年6月4日# 白面加了黑全麦面粉,忘记放盐了,做好后撒了大蒜欧芹盐也挺好吃,沾老干妈也不错😂
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免揉面‼️脆底爆汁‼️懒人版拇指生煎包‼️
#早餐•2024年5月30日# 记录一下,我没加浓汤宝,用饺子皮包很方便快速,第一次做,味道不错
05-30
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香烤孜然羊排
很好吃,羊排焯水以后,只用了盐,孜然粉腌了一会,直接用烤箱烤了20分钟,然后翻面烤了10分钟,出锅之后又加了孜然粉和芝麻,香菜
03-04
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春日限定-京酱肉丝卷春饼
不错,第一次做,家人们都说好吃,家里没有甜面酱,用了黄豆酱代替了
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冬日限定——清炖萝卜牛腩(照例附蘸料)
很美味
2023-11-22
黑全麦粉馒头
家里黑全麦粉只剩150克了,加了350克白面粉,没有牛奶,用的温水,油用的是猪油,随便切的剂子所以不均匀,有的大有的小,一共做了12个,放冰箱冻起来,早上蒸两个当早餐很方便
2023-10-24
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馒头蛋糕
第一次做馒头蛋糕,造型随心所欲做的,哈哈哈,做的不是很好看,揉面还不到位,下次改进
2023-08-12
好吃到停不下来的烤土豆
#午餐•2023年8月8日# 味道不错
2023-08-08
黑芝麻粉|三黑粉•黑芝麻黑豆黑米奇亚籽粉
记录一下用量,第一次做五黑粉:黑豆350克,黑米350克,黑芝麻150克,黑枸杞150克,核桃150克,核桃用破壁机打不碎,很多大块的,自己切碎可能均匀一点
2023-08-05
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封神榜之烤贝贝南瓜
方子很好,第二次烤了,比蒸着吃要香
2023-05-29