2017年08月22日
芒果木糠杯
2017-08-22
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雪媚娘+芒果木糠杯
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辫子面包
觉得不应该又加糖又加盐呢,感觉怪怪的,而且不大够甜
2015-03-15
玉米蘑菇忌廉汤
玉米不够甜,感觉差好远呢
2015-03-10
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阿胶固元膏
口感很好,只是不入在冰箱里会有点融化,这算失败么
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香葱肉松小酥饼
成品忘了照相,效果不是很好呢~外头都已经有点焦了,里面还是不够松脆。而且不知道是不是平时都用锡纸,这次换用了油纸的原因,真的冒了超多油,烤的时候饼干全都移位了。涂了蛋黄液的表面像打蜡一样感觉怪怪的,也不知是否因为这样,那些油都从底部渗出来。...
2015-01-07
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小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
皮是不容易裂的,方子不错,但蛋糕做得不够松软,估计烤久了,觉得放少点奶油会好点~
至尊披萨【制作要点更新】
第二次做,吸取上次经验,好次多了^_^2015,继续我的任性厨房~
2015-01-01
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饼底发酵成功的一刻好开心呢~每样馅料一点点,堆在一起就好多了,馅料过多,已经放了好多芝士,饼底还是HOLD不住了~~而且蕃茄酱调得有点重口放得有点多,下次做进步空间还很大呢!!
2014-12-29
蔓越莓饼干 蔓越莓曲奇
没有糖粉,用了白砂糖。很简单的做法,零失败~~自家做的,真材实料,吃得放心~~
双皮奶
只为消耗剩余蛋白,一做就成功了,跟外面吃的一样,感觉自己棒棒的~
2014-12-24
葱油饼
味道跟外面差不多,但口感不行。油刷得太多,折叠完以后再擀馅泄得厉害。而且擀得太薄了,没有层次感,另外外层好硬,失败鸟~