黛斯CHAN的厨房

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广东,潮州 北京,朝阳 2014-12-23 加入
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好好吃饭

黛斯CHAN的作品 查看全部 9 作品

  • 午餐•2022年9月4日

    午餐•2022年9月4日 

    #午餐•2022年9月4日#

    2022-09-04

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    黛斯CHAN 黛斯CHAN (北京,朝阳)
  • 原味蛋糕卷

    原味蛋糕卷 

    一直都做气疯蛋糕,而没有挑战蛋卷——因为气疯不用整形啊哈哈!今天试一下做卷吧。效果还可以,蛋白霜可以看出来没有完全搅拌均匀,还有一些小白点,下次改进。 谢谢分享的方子和步骤,做出来的卷口感非常细腻,也不会太甜,喜欢。 明天再练习加奶油的,手...

    2020-02-04

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    黛斯CHAN 黛斯CHAN (北京,朝阳)
  • 抹茶红豆玛芬

    抹茶红豆玛芬 

    抹茶粉和蔓越莓

    2017-10-25

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    黛斯CHAN 黛斯CHAN (北京,朝阳)
  • 萝卜烧牛腩

    萝卜烧牛腩 

    萝卜和牛腩,一点黄冰糖,生抽老抽,一块桂皮,几片姜。没炒糖色直接炖的。这么冷的天吃得好舒服。

    2017-10-09

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    黛斯CHAN 黛斯CHAN (北京,朝阳)
  • 晚餐•2017年7月1日

    晚餐•2017年7月1日 

    烤鸡肉配杂蔬和薯泥点心(被批评太恶心,然后还被吃光光) #晚餐•2017年7月1日#

    2017-07-01

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    黛斯CHAN 黛斯CHAN (北京,朝阳)
  • 2017年03月14日

    2017年03月14日 

    简简单单的卤水,想吃肉就放五花肉下去,想双拼就放几个鸡蛋,还有猪粉(小肠),做成卤水拼盘超级方便。

    2017-03-14

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    黛斯CHAN 黛斯CHAN (北京,朝阳)
  • 午餐•2017年2月28日

    午餐•2017年2月28日 

    潮州炒粿条的家常做法。 一个潮州人就有一样炒粿条的方法。 #午餐•2017年2月28日#

    2017-02-28

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    黛斯CHAN 黛斯CHAN (北京,朝阳)
  • 午餐•2016年11月2日

    午餐•2016年11月2日 

    香煎三文鱼 超级懒人的美味,其实基础是选择好的食材,搭配适当的调料,采用合适的烹调方法,才能真正又快又好。 材料:三文鱼 调料:橄榄油,盐,研磨黑胡椒 做法:三文鱼切片,两面撒盐和黑胡椒碎末,热锅放一点橄榄油,大火快速煎两面金黄,装盘开...

    2016-11-02

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    黛斯CHAN 黛斯CHAN (北京,朝阳)
  • 厚底鲜虾培根披萨

    厚底鲜虾培根披萨 

    怕虾不太熟,烤过火了又。丑丑的还是吃下去肚子了。#午餐•2015年6月20日#

    2015-06-20

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    黛斯CHAN 黛斯CHAN (北京,朝阳)