奶油水果装饰蛋糕
侧面的奶油好难抹匀,求指导。
2015-03-03
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海洋酸奶慕斯蛋糕
给宝贝的生日蛋糕,用的重芝士做底,口感浓郁。六寸的稍显小,大一些会更漂亮。
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燕麦葡萄甜饼
做过好几次,太喜欢这个味道。不过配方太甜,每一次都把白糖减量,直到仅用20克白糖才觉得甜度刚好。感觉葡萄干用小颗比较好,黑加仑口感最棒。最爱肉桂的香味,所以每次肉桂粉都是满满一小勺。
2015-02-12
奥利奥水果奶油蛋糕
第一次做十寸的奶油蛋糕,稍改了配方。用食品料理机把奥利奥磨成粉,不过侧面比较难粘上,250g的淡奶油打发刚刚好。太好吃了,小朋友们赞不绝口。
2015-02-08
蛋白椰丝球
减糖到30g,甜度刚好。外面脆脆的,里面软软的,小朋友们都说好吃。就是一盘太少啦,18个,准备再做一盘。
2015-02-06
番茄肉酱意面
第一次做意面,好吃得不得了!虽然下多了,还是轻松吃光光。
2015-01-30
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