巧克力冰山熔岩(牛奶版本🥛)
造型难看了点儿,不过味道不错,切面很细腻。用的90%巧克力,135g牛奶,15g糖,一丢丢炼乳,估计炼乳不加更合适,稍甜了一点点。鸡蛋一定要先打散再加牛奶,不然打蛋的时候真的会崩溃,别问我是怎么知道的
2022-05-04
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五分钟快手孜然香煎羊排
羊排自带腌料,用了贴主煎羊排的方法,香嫩可口,棒极了!
2021-08-22
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炒了20多年的葱爆羊肉
家里只剩大半根葱了,全加了进去,无奈还是太少,下次再多加点葱,太好吃了!就是最大火还是出了一堆的水(炒羊肉出锅时倒掉了),怎么破?
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猪肉丸子汤
没有绞打3次,也没有摔打,加了蛋饺、粉丝和年糕,主食都省了,很美味
2020-08-15
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香脆馒头披萨-馒头华丽蜕变创新吃法,不一样的馒头
没加孜然和芝麻,洒了椒盐,很香很脆也很耗油😄王中王火腿感觉应该加两根才够
2020-08-11
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咖啡冻☕️(消耗淡奶油)
现打的咖啡80多毫升,加牛奶至大约与配方中的水加牛奶的量,糖减了4g左右,加吉利丁片之前尝了下,非常好喝,有点类似焦糖的香味,是我的菜,冻一夜后,口感比较嫩,糖按个人喜好还可以再减(我喝咖啡不喜加糖),总之非常美味了!
2020-07-13
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白桃乌龙茶冻
用的茉莉花茶,没放糖,满嘴清香,非常好喝!
2020-03-15
金针菇培根卷
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2020-03-14
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简易快手苹果派
照方子用酥皮做的
2020-03-07
玉米烧排骨
不会炒糖色,加的生抽老抽
2019-08-15
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皮蛋拌豆腐
2019-08-10
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土豆咖喱鸡翅
2019-08-07
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