练手版亚麻籽欧包
用的T65,减少了20克水 配方真的绝
2023-05-12
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枣泥蛋糕
翻倍做的,糖240,油160,面粉400,鸡蛋8个 磅蛋糕模具2个,小模具1个 烘烤时间175度25分钟,165度35分钟
2023-01-20
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海盐杏仁太妃糖
糖120,盐3,黄油40
2023-01-15
德式碱水面包|经典碱水结|普雷结|0糖低卡|免发酵|免手套膜
艾瑞斯平炉,上210,下190 18分钟 转上火220度3-5分钟上色出炉
2022-12-29
无敌简单的梦龙生巧棒
好吃
2021-12-24
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摇摇乐饼干保姆级教程
艾素糖温度熬高一点糖会透亮很多的
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超简单!好吃又平整的糖霜饼干底的做法(附贴心小提示哦)
一直用的饼干底配方
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柠檬白巧克力玛德琳
减糖后还加了一个柠檬的汁,以为会翻车结果没有 成品10个的量
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抹茶白巧克力玛芬
替换了一半的黄油,减了20克糖,抹茶粉加到了8克左右,下次巧克力多加点,不然味道有点寡淡 成品做了5个
2021-12-20
奶酥卷
金老师的配方不用质疑,好用 三倍的量做了35个奶酥,不喜欢糖裹太厚
2021-12-19
杏仁海盐/咖啡太妃硬糖-不粘牙
翻倍做的,看有朋友说黑咖啡太苦我就加了14克,下次可以再多一点点的苦味我应该也能接受 糖熬到了155度,盐味有点少几乎都尝不出来,下次多加一克看看
荔枝酒
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2021-12-14