韩式豆腐汤
好吃易做,今天有点凉快,吃个韩式豆腐汤大米饭 #晚餐•2019年6月16日#
2019-06-16
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芝麻烧饼
一早起来就想吃芝麻烧饼,搜到这个方子,感觉靠谱,就照做了,贴主似乎忘了说面粉和水的配比,一般讲面粉和水重量2:1不会太差,酌情增减,烙烧饼可以多加几滴水,真的是几滴,多了面团就会太软。 烙出来的烧饼还不错,为什么只能发一张照片?
2018-01-27
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凉拌蒿子秆
果然好吃
2017-03-14
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鲜油焖笋
油焖笋怎能放葱花,同意贴主意见,果断放弃放葱花的油焖笋。
2017-03-02
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堂妈小厨——发面
面发得刚刚好,加入的白糖并没有增加甜味,很香。 #午餐•2017年2月18日#
2017-02-19
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老厨白菜
#晚餐•2016年12月13日#没有五花肉,加了丸子和腊肠,也没放辣,味道不错😊
2016-12-13
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藜蒿香干
#晚餐•2016年9月30日#香干炒蔬菜必须炒至起壳才香,藜蒿这种香气浓郁的菜无需过多调味,这样才能不淹没藜蒿的本味,感谢贴主的分享,本来还愁藜蒿配什么菜一起炒,多谢!
2016-09-30
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芦笋虾仁
#晚餐•2016年5月14日#
2016-05-14
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苏州卤汁豆腐干
#晚餐•2016年2月20日#喜欢有嚼劲的口感,因此用了白玉豆腐干炸了一下,开始觉得味道会淡,比贴主的配方多加了一勺酱油,果然咸了,说明帖子里的用量很合适,糖的用量比我平时做菜量大,做好以后并不感觉偏甜,白芷加进去非常美味,不是可有可无的一...
2016-02-20
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【备忘】糖醋汁的秘密(比例版)
我多加了一勺醋,感觉味道刚刚好,原配方偏甜。 #晚餐•2016年1月31日#
2016-01-31
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红糖萨琪马
好吃,做起来不是那么难,我放了冰糖、红糖、蜂蜜调汁。 #午餐•2016年1月24日##甜点#
2016-01-24
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香椿豆腐干炒饭