雲兮的厨房

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吉林,白山 山东,青岛 2014-12-26 加入
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吃货一枚,最大的乐趣是琢磨着给娃做啥吃的…

雲兮的作品 查看全部 329 作品

  • 《Tinrry下午茶》教你做蓝莓益力多慕斯

    《Tinrry下午茶》教你做蓝莓益力多慕斯 

    小成生日🍰还没吃不知道口感 镜面:蓝莓果酱30克,水30克,吉利丁片2克

    09-08

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    雲兮 雲兮 (山东,青岛)
  • 红豆糕

    红豆糕 

    赤小豆➕黄油 颜色好深🙊

    08-20

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    雲兮 雲兮 (山东,青岛)
  • 厨师长教你:四川“担担面”的家常做法,麻辣鲜香,爽滑劲道

    厨师长教你:四川“担担面”的家常做法,麻辣鲜香,爽滑劲道 

    面好吃!蒜泥换成蒜油,要加点汤,不然有点干

    2022-03-25

     2   0

    雲兮 雲兮 (山东,青岛)
  • 炒面全攻略

    炒面全攻略 

    方子很赞👍,提前调好酱汁,省得炒时候手忙脚乱,没青菜 ,加了绿豆芽 菠菜

    2022-03-23

     6   0

    雲兮 雲兮 (山东,青岛)
  • 陕西面食——正宗岐山臊子面

    陕西面食——正宗岐山臊子面 

    小成说,卖相不错,比外面的好吃😊✌

    2022-03-23

     6   0

    雲兮 雲兮 (山东,青岛)
  • 小酥肉

    小酥肉 

    昨天吃了份阿香炸酥肉,把娃的馋虫勾出来了,今天就给做了,没有阿香家花椒味浓郁,可以再多加些~

    2017-12-20

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    雲兮 雲兮 (山东,青岛)
  • 马蹄猪肉包子

    马蹄猪肉包子 

    马蹄肉包很好吃!肉馅500,马蹄300,盐12,糖10,姜10,葱50,生抽5ml,老抽ml,水100ml,香油8ml,白胡椒粉1.5

    2017-12-07

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    雲兮 雲兮 (山东,青岛)
  • 滇味小锅米粉

    滇味小锅米粉 

    方子很赞👍👍酱汤味道好极了!米线煮少了,刚够娃一个人吃,我用酱汤泡米饭,喝了好多酱汤😄😄娃不能吃辣,加了3克辣椒,要是我吃一定放10克,辣辣的才过瘾……

    2017-12-03

     21   4

    雲兮 雲兮 (山东,青岛)
  • 白斩鹅

    白斩鹅 

    冰箱里的冻鹅,做出来颜色不漂酿~味道很好,油放的多,有点腻,怕蒸出来发干,高压电饭锅焗的,如果用新鲜大鹅来做,一定更加美味!

    2017-11-26

     23   0

    雲兮 雲兮 (山东,青岛)
  • 自制牛肉圆

    自制牛肉圆 

    做的不理想,牛肉没去筋,觉得肉不多,一次性扔料理机打,还没打好机器过热自动停了,肥肉切的也有点大,又一个个挑出来剁,可能打的不够细腻,又有筋,最后挤丸子不光滑,哪天爱动弹再战~

    2017-11-12

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    雲兮 雲兮 (山东,青岛)
  • 堂妈金牌牛肉饭

    堂妈金牌牛肉饭 

    娃喜欢吃!做了2次都加饭,加饭~ 真的会吃胖哒! 配菜跟牛肉一起煮比较入味!

    2017-11-09

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    雲兮 雲兮 (山东,青岛)
  • 渔人家常熏烧鲅鱼

    渔人家常熏烧鲅鱼 

    第一次熏鲅鱼,没有据说那么难搞,只要鱼新鲜,很容易哒!至于味道,不是很偏爱,偶尔换换口味也不错~

    2017-11-04

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    雲兮 雲兮 (山东,青岛)